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构成脊椎动物网膜视细胞（网膜细胞）类型之一的视杆细胞，外端（背光端）的一个长杆状突起，藏有视紫红质，相当于视杆细胞的感光性部分。在两栖类的成体和蝌蚪，通常除红色杆状体外，还有430—440纳米最大吸收光谱的绿色杆状体以10％的比率混在一起。在鱼类和两栖类，按着入射光的强弱来进行伸缩运动（网膜运动反应），按二元论，杆状体作为对昼视装置、色视装置的锥状体，而表现为薄明视装置、暗明视装置，实际上夜行动物 ...

扁形动物涡虫类表皮细胞层内或皮下实质组织中形成的，向体表伸出的杆状体。可与原生动物的毛胞和刺胞动物的刺胞相比拟，是由小形的均质的强折光性物质形成的杆状体（rhabdite），与由细粒组成的中心块的周围包有透明层的假杆状体（rbammite）是有区别的。但此外也有两端发尖的被称为梭形体。杆状体有两种，在表皮细胞内形成的称为表皮性杆状体（epidermal rhabdite），在陷入实体组织中大形腺细 ...

肝脏内将门静脉形成的、呈毛细血管网分散后的血液，重新集中送回心脏的静脉。鱼类，其肝静脉以单一的血管直接通向静脉窦，其他的脊椎动物则有左、右肝静脉注入后大静脉。

文昌鱼及脊椎动物的血管，其中由胃、肠、胰脏、脾脏和肠系膜向心脏走行的各静脉，在肝脏内又分成毛细血管，形成所谓门脉。以后，毛细血管网又集中，作为肝静脉而出肝脏。鱼类，肝静脉直接开口于静脉窦，高等脊椎动物，左、右肝静脉合成大静脉。肝脏内的毛细血管网，在发生学上起源于脐肠系膜静脉（vena omphalomesenterica）。

动物的肥大细胞合成的粘多糖的一种。原来是从肝中得到的抗凝血的物质。作为医药是由肠粘膜等加工而得到的不含蛋白的制剂，已知在生物体内是和其他粘多糖一样，是以与蛋白结合的蛋白聚糖形态而存在，但不象硫酸软骨素那样的细胞外间质成分，似乎可以说它是细胞内成分。肝素的抑制作用必须有辅助因子（co－factor），但它是靠与蛋白质或其他带正电荷的高分子电解质的结合性而实现的，例如凝血酶和肝素辅因子结合成复合体则起 ...

色素蛋白的一种。是T.Mann和D.Keilin（1938）从牛肝中提取的铜蛋白，含铜0.34％，无色，得不到结晶，用三氯醋酸可脱去铜。无吸氧能力，也无酶的作用。

流行性肝炎病毒。现在分为甲型肝炎病毒、乙型肝炎病毒和非甲、非乙型肝炎病毒三大类。甲型肝炎病毒属于微小RNA病毒（Picorna virus）科的肠道病毒（entero virys）。一般不显性感染比较多，但持续性感染还不甚清楚。在感染试验方面，一般是利用黑猩猩和狨（marmoset）。乙型肝炎病毒为直径42纳米的球形颗粒，含有环状双链DNA（其中一个链为不完全链）和DNA合成酶；其中心部分形成病毒 ...

脊椎动物中，肝脏是附属于消化管的体中最大的腺性器官。通过输胆管与肠连接。在发生上是由十二指肠的膨出而形成。其形状根据动物本身的体形、或与之相邻的胃及其他器官间的关系而不同。通常分为左、右两叶，但是对于人，它们又被区分为方叶（lobus quadratus）和尾状叶（lobus caudat－us）。在发生的时候屡次分支，分支的末端形成腺，始端形成输胆管。肝脏就是这样生成的一种复管状腺。这种管状构造 ...

　　C23H36（OH）3CONHCH2COOH。一种复合胆酸，是胆酸的甘氨酸复合物。 ...

H2NCH2COOH。是最简单的，而且是唯一不具非对称碳原子的氨基酸。在许多动物性蛋白特别是丝心蛋白、白明胶、弹性蛋白中含量很高，但在植物性蛋白中则几乎没有。是非必需氨基酸。在生物体内作为各种代谢途径的前体物质和最终产物，而占据着这些代谢系统的支路上的位置。其概要的情况是：（1）进入蛋白质、谷胱甘肽，以及与胆酸、芳香族羧酸（例如苯甲酸）等结合（解毒作用）；（2）转换成丝氨酸；（3）氧化脱氨成乙醛酸 ...

　　亦称甘露糖醇。为甘露糖的还原基被醇羟基取代的糖醇之一。D-甘露醇广泛分布在植物中，木犀科的花白腊树（Fraxinus ornus）树皮中、洋葱、蘑菇类等含量较多，也可从海带等藻类中提取出甘露醇。很多微生物能合成甘露醇并利用作为能源。在酵母中有氧化甘露醇生成果糖或甘露糖的脱氢酶。 ...

　　分布于微生物和植物，以D-甘露糖为主要组成成分（95％以上）的多糖之总称。微生物产生的甘露聚糖，研究较多的是鲁氏酵母（Sacchromycesrouxii）发酵D-葡萄糖所形成的粘质，其中含郁α（1→2）、α（1→6）的复杂的分子结构体。青霉（Penicillium charlesii）制造的甘露聚糖又称为甘露肉灵糖（mannocarolose），以α（1→6）为主体，带有α（1→4）支链，早 ...

　　C6H12O0，相当于葡萄糖的α-差向异构体。自然界中以游离状态存在的甘露糖是很少的，是以D型作为多糖的组成糖而存在。以D-甘露糖为主要成分的多糖称甘露聚糖，主要形成酵母和植物的细胞壁。成为钮扣原料的象牙椰子和针枞的半纤维素是合成甘露糖的原料。在细菌和动物细胞中作为细胞膜成分，其中含有核多糖、糖蛋白质，这是构成这些分子的生物学特异性的一种因子。它们的甘露糖残基，是以GDP甘露糖为前体，由各种特 ...

　　相当于葡萄糖醛酸的2-差向异构体。天然的D-甘露糖醛酸是褐藻类藻酸的组成糖。 ...

　　一种三价醇。为无色、粘稠、有甘味和吸湿性的液体。作为脂肪，磷脂质等的成分而大量存在、也可作为醇的发酵产物而存在。在生物体内，脂肪在脂酶作用下水解而形成甘油的代谢途径，这是甘油发酵的逆过程。　　甘油 ATPL－3-磷酸甘油 ADP（1）　　L－3-磷酸甘油 NAD磷酸二羟基丙酮（2）　　E．P．Kennedy和C．Bublitz（1954）从鼠肝中得到进行反应式（1）的纯化的甘油激酶。EC2．7 ...

　　在酒精发酵中，如果通过依姆登-迈尔霍夫途径，则中间形成磷酸甘油醛。在正常反应中它的氧化是和它前面的反应即乙醛的还原有关。但是通过加入亚硫酸盐等将后者捕捉，就会代之以磷酸甘油醛的还原形成磷酸甘油。磷酸甘油经脱磷酸而有甘油累积。这种反应称为甘油发酵。这就是所谓的C．Neuberg（1919）的第三种发酵形式，在德国将此作为制造甘油的一种方法。 ...

　　亦称甘油浸渍肌。指将一束肌纤维缚结于捧上，在保持静息长度的条件下浸于50％的甘油中，于-20℃下保存一个月以上的标本。细胞膜结构被破坏，相当部分的水溶性蛋白质被抽提，对电刺激虽无反应，但Mg，ATP可引起收缩。因为肌原纤维的结构仍被保存，胡克斯莱（H．E．Huxley）等（1953-1957）曾用电子显微镜研究了其微细结构的变化，从而成为研究滑动理论的有力手段。 ...

　　一种丙糖，甘油氧化而成。具有1个不对称碳原子，是其糖的立体异构体的标准。因为不能形成半缩醛，所以作为醛来说还原力很强的。 ...

　　以甘油为共同组成成分、而糖分子直接或间接地通过磷酸结合在二甘油酯上的糖脂之总称。与神经糖脂共同成为糖脂的两大类。神经糖脂是动物界中主要的糖脂，而甘油糖脂则广泛存在于高等植物次至绿藻类和细菌类中，其中很重要的是存在于叶绿体膜上的单或双半乳糖苷二甘油脂结核菌菌体上的磷酸肌醇低聚甘露糖苷。也有少量的半乳糖苷二甘油脂存在于脑中。

　　为甘油的脂肪酸醋之总称。系一种单纯脂质或中性脂肪。几乎所有的贮存性脂肪只是一种脂类，即甘油三酯（triglyceride）（Ⅰ），是由1分子的甘油为3分子的脂肪酸酯化而成。甘油二酯（diglycoride）（Ⅱ）和甘油单酯（monoglyceride）（Ⅲ）作为代谢的中间产物是重要的，但在贮存脂肪中几乎不存在。天然的甘油三酯通常至少由5种以上的脂肪酸形成，在所含脂肪酸的名称最后加上“in”，如 ...