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        化学生物学实验技术

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        种子蛋白质系统分析:种子蛋白质氨基酸组分分析(氨基酸自动分析仪法)

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        过氧化氢酶和过氧化物酶的作用

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        枯草杆菌蛋白酶活力的测定

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        去污剂对红血球细胞膜稳定性的影响

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        总维生素C的测定—2,4—二硝基苯肼比色法

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        碘值的测定

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        固定化酵母细胞及蔗糖酶的检测

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        卵磷脂的提取及鉴定

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        影响唾液淀粉酶活性的一些因素

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        淀粉酶的活力测定及专一性实验

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        粘多糖-肝素钠效价的测定

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        碱性磷酸酶(AKP)米氏常数(km)的测定

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        淀粉的提取及性质实验

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        血糖的测定及激素对血糖浓度的影响

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        黄酮的分离与测定

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        甲醛滴定法测定氨基酸含量

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        肌糖原的酵解作用

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        酪蛋白的制备

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        维生素B2(核黄素)的荧光测定法

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        维生素A的测定:比色法

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