数据库

　　根据酶的系统性分类进行的命名法（酶的分类）。由于酶是蛋白质，构造复杂，其名称不是根据它的化学结构，而主要是根据它催化的反应和底物等命名的，并且语尾加上一个酶字（ase）。为了避免混乱，国际化学联合会和生物化学联合会的酶委员会，在规定了酶的分类的同时，还规定了各种酶的酶编号（enzyme code简称EC）。名称也经整理后分成系统名和常用名（推荐的名称）。常用名是日常使用的简便名称，虽不必像系统 ...

随着进化，原来存在于始祖动物中的酶发生缺少的现象。与嘌呤代谢有关的酶中就可以看到这种现象，虽然动物比植物的合成能力显著低下，但远古的原始生物也有过自给自足而得到营养的时代。在动物中，用于合成的酶是以后才逐渐失去的。推测这种现象可能发生在进化的早期阶段。

一般说来，酶只能对特定的化合物的特定反应显有催化作用。这种现象称为底物特异性。就反应而论，也有称为反应特异性。有的底物特异性几乎严格地只限于一种类型底物〔（脲酶）EC．3．5．1．5等〕，也有的不太严格，能作用于多数同类化合物〔（磷酸化酶）EC 3．1．3．1和3．1．3．2等〕。在后一情况下，因化合物不同反应速度也有所不同。对光学异构体来说，也只能作用其中的一种，多数情况下，反应的类型可因酶而定 ...

即将酶蛋白质作为纯物质加以提纯。除胞外酶外，通常多数酶可通过对细胞的磨碎、超声波处理、压力的急激变化、酶的分解、细胞自溶等方法从细胞中提取出来。此时，对与不溶性构造连接着的酶，也常需进一步通过多种表面活性物质等，使之溶化后再提取出来。粗提取液中的酶，先通过盐析、沉淀、吸附等操作分成几个部分，然后再通过离子交换层折、电泳、超速离心、分子筛凝胶过滤等加以分离提纯，使某些酶结晶化。在提纯制时，操作前后可 ...

酶反应的抑制可分为因蛋白质的一般性变化所造成的非特异性抑制，及因酶的种类不同而抑制程度也显著不同的特异性抑制。非特异性抑制可由紫外线、高温、酸性或碱性、蛋白质变性剂、沉淀剂、浓盐类、蛋白酶等引起，多数为非可逆性的。特异性抑制，是由特殊试剂和酶蛋白的活性基团、辅茎、辅酶、以及反应时必需的金属离子等结合后引起的；其反应如果是可逆的，则抑制也常是可逆的。氢氰酸、一氧化碳对细胞色素氧化酶和过氧化氢酶（ca ...

　　酶和其他一般催化剂（触媒）一样是促进催化反应的速度而不变更反应的平衡，不能将反应向远离平衡的方向进行。酶的反应速度，是受酶和底物的浓度、pH、温度、溶液的组成等多种因素的支配，因备种无机盐类、有机物的存在可受到促进或抑制。通常反应速度是以一定时间中的反应量，随反应所引起的物理的、化学的变化的大小，或完成一定量反应所需要的反应时间的倒数来表示。一般酶反应的速度V，在底物浓度〔S〕低范围内与底物浓 ...

胰蛋白酶及其它蛋白分解酶对肌球蛋白作用所产生组成单位，有轻的L-酶解肌球蛋白和重的H-酶解肌球蛋白，前者1分子和后者1分子结合生成1个肌球蛋白分子。在H-酶解肌球蛋白具有肌球蛋白全部ATP酶的作用和与肌动蛋白的结合能力。是森特·吉奥尔吉（A．G．Szent-Gyrgyi，1953）发现的。 ...

又称酶的前体。某些酶先被合成为不具催化活性的前体蛋白质，当到达特定的部位或时间后，再被活化，完成应有的作用。通常多在活性酶的名称前面加一个接头语“前”字（pro或pre）或是在其词尾上加上一个“原”字（gen）来称呼（凝血酶原、前激肽释放酶、胃蛋白酶原）。酶原常见于蛋白酶中，但在其他酶中也可看到（磷酸脂酶原，也就是血液凝固第Ⅷ因子）。前体的存在，在消化酶中，可防止目的物以外的其它物质以及正常组织被 ...

为用酶作标记的抗体的免疫细胞化学技术之一。为了供电子显微镜查找细胞内抗原存在部位，原先采用以铁蛋白为抗体标记的铁蛋白抗体法，但由于铁蛋白是大分子物质，通过细胞有困难，为了克服这个缺点而发展本技术。通常将过氧化物酶之类的酶与抗体相结合，使同细胞内的抗原起反应后，用细胞化学方法在电镜下检出酶的存在部位。直接法和间接法均可使用。

霉菌是俗称，原意是指在含有有机质的物质表面上生长的微生物及其菌落。转意后主要指菌丝交错的菌类，即“丝状菌”。常作为分类形态学的概念使用。英语mold一词有时指霉（mildew）或毛霉类而言。另外如果说霉腐，则广泛地包括细菌在内。 ...

这是将抗原或抗体与酶结合作为探针，利用酶的活性来检查有无抗体或抗原而将放射免疫测定（RIA）中的放射性标记用酶来代替的方法。因为不使用放射性物质，所以较为安全，只是灵敏度稍差，但由于在使用的酶的种类及结合方法等方面的改进，巳逐渐达到与RIA大致相等的灵敏度。在反应中应用具有放射性的底物，可显著提高灵敏度，在霍乱毒素与磷酸单酯酶标记抗霍乱毒素抗体的反应中，以3H-AMP作为底物可检查出的量可小到60 ...

　　急性乳突炎是乳突气房粘膜及其骨质的急性化脓性炎症，多由急性化脓性中耳炎发展而来。主要发生于气化型乳突，儿童多见。目前诊断，治愈率均高，但如急性乳 突炎未得到控制，可引起颅内、外并发症。及早使用足量有效抗生素是治疗关键。临床表现　　1.急性化脓性中耳炎的各项症状在恢复期中未持续消减，反而加重。 2.乳突部肿胀、压痛。 3.骨性外耳道后上壁红肿、塌陷。 4.鼓膜充血、肿胀、膨隆，穿孔小或脓粘稠引流 ...

　　美尼尔氏病是组织病理学以上膜迷路积水为主所引起的疾病。其主要症状是发作性眩晕，波动性耳聋、耳鸣，耳内胀满感。法国医生Ｍｅｎｉｅｒｅ于１９６１年首次详细描述了症状及病理解剖结果，因此而命名。 本病多见于成年人。一般为单耳发病，两耳同时发病者较少。临床表现　　1.突发性旋转性眩晕，同时伴恶心，呕吐、面色苍白等植物神经反射症状。 2.耳鸣；起初为持续性低音调吹风声或流水声，久之转为高音调的蝉鸣声或气 ...

　　急、慢性化化脓性中耳炎所并发的软脑膜、蛛网膜弥漫性急性化脓性炎症。临床表现主要为急、慢性化脓性中耳炎患者出现耳痛、持续高热、头痛、呕吐、颈硬。 防治急、慢性化脓性中耳炎是预防本病的关键，治疗主要用足量有效抗生素，及早行乳突手术。临床表现　　1.中耳炎病人出现耳痛、耳流脓增多或减少。 2.化脓性脑膜炎表现：高热、头痛、呕吐，颈硬、抽搐，谵妄或嗜睡。 3.腱反射亢进，克氏征及巴彬斯基征阳性；眼底视 ...

　　耳廓暴露于头颅两侧，易遭外伤。常见的耳廓外伤有挫伤、切伤、咬伤、撕裂伤、冻伤和烧伤。鼓膜外伤常见的原因是挖耳（火柴杆、发夹和毛线针等）和外耳道压力急剧变化（如炮震、高位跳水、打耳光等）。颞骨骨折多由车祸、坠跌、打击颞枕部或战伤等引起。临床表现　　1.耳外伤包括挫伤、切割伤、撕裂伤、火器伤、爆震伤、烧伤和冻伤等。 2.耳廓挫伤有皮下瘀血、血肿，撕裂伤有皮肤撕裂，软骨破碎，部分或完全切断。早期伤口 ...

　　耳源性脑脓肿系指中耳感染侵入颅内引起的脑脓肿，是化脓性中耳乳突炎的严重并发症，重者危及生命；多并发于胆脂瘤型中耳炎。脓肿多位于颞叶，小脑次之，位于其他各叶者以及多发性脓肿甚少。耳源性脑脓肿为各种颅内并发症之较多见和最严重者，临床特点主要是在中耳炎基础上出现发热，头痛，不同程度的意识障碍及神经系统的某些定位症状，脑ＣＴ扫描对早期诊断具有重要意义。本病预后差，早期及适当的治疗常能降低死亡率。临床表 ...

　　耳源性面神经瘫痪是指耳部疾病或手术损伤面神经某段所致的单侧面部表情肌麻痹。多见于急、慢性化脓性中耳炎、乳突炎及其并发症。临床表现　　患侧周围性面瘫、并随病变部位及程度不同而伴有同侧听力过敏，舌前２／３味觉消失，眼干等症状。诊断依据　　1.多继发于急、慢性中耳炎、乳突炎，外伤、手术、中耳结核及中耳癌亦可发生。 2.患侧周围性面瘫，可伴有同侧听力过敏、舌前２／３味觉消失、眼干等症状。 3.乳突相常 ...

　　先天性外耳道狭窄及闭锁是胚胎发育障碍，是由第一腮沟和第一、二腮弓后部的发育畸形所致，故常伴有颌面骨发育不全。根据畸形的程度可分为轻、中、重三种。临床上中度畸形最常见。男性较女性发病率高。单侧性畸形４倍于双侧。临床表现　　先天性外耳道狭窄及闭锁常伴有耳廓和中耳畸形。常合并有耳聋及下颌骨发育不全。诊断依据　　1.先天性耳廓畸形、外耳道无孔或仅有一小窝。常与中耳畸形同时存在。 2.耳聋。双侧者因耳聋 ...

　　大庖性鼓膜炎或称出血性大疱性鼓膜炎是伴随感冒或流感的病毒性炎症，好发于儿童和青年人，主要表现为鼓膜及其邻近外耳道皮肤出现充满血清或血液疱疹，耳内剧痛。临床表现　　1.上感或流感流行时突发耳闷胀感、耳内剧痛，听力轻度下降。 2.外耳道深部皮肤及鼓膜充血和血疱形成。血疱破溃流出血性分泌物，鼓膜疱疹处表浅溃疡或血痂。无鼓膜穿孔。诊断依据　　1.为病毒性感染，常并发于感冒、流感。 2.耳内胀闷、剧痛， ...

　　后天性外耳道狭窄及闭锁常因外耳道烧伤、炎症、肿瘤、外伤及手术等引起。其程度轻重不等，有时导致传音性聋。严重时可发生外耳道胆脂瘤，压迫甚至破坏鼓膜、中耳及乳突骨质，并可继发感染出现耳聋，耳鸣、耳痛及流脓。临床表现　　1.听力减退。或伴有耳鸣、耳痛、流脓。 2.耳道有瘢痕组织增生。 3.听力检查为传音性耳聋。诊断依据　　1.有外耳道炎、烧伤、肿瘤、创伤及手术史，有耳聋，或伴有耳鸣，耳痛、耳流脓症。 ...