原理
水解乳蛋白系乳白蛋白经蛋白酶和肽酶水解的产物，是常用的天然培养基。含有丰富的氨基酸；开始是为猴肾细胞培养设计的，但以后也用于培养基它很多细胞系，包括初代培养细胞等，效果很好。近年由于广泛使用合成培养基，已代替了乳白蛋白。但其成分简单，在培养基不足等特殊情况下尚有其应用价值。
材料与仪器
步骤
1. 称量：称0.5 g 水解乳蛋白粉入烧杯中，加少许灭菌Hanks 液调成糊状；
2. 溶解：补加Hanks 液至100 ml，不断搅拌，令充分溶解，置室温1—2 小时，并不时搅拌；
3. 过滤：滤纸滤过，分装入瓶中；
4. 灭菌：10 磅10 分钟高压蒸汽灭菌后，4 ℃冰箱保存。
2. 溶解：补加Hanks 液至100 ml，不断搅拌，令充分溶解，置室温1—2 小时，并不时搅拌；
3. 过滤：滤纸滤过，分装入瓶中；
4. 灭菌：10 磅10 分钟高压蒸汽灭菌后，4 ℃冰箱保存。
注意事项
1. 水解乳白蛋白为蛋黄色粉末，易潮解结块，但不影响使用。其溶液呈微酸性。
2. 不同商品间，在色泽、氨基酸含量和营养价值上可能有一定差异，甚至影响细胞的生长，在更换品种时应进行预试验，以检测质量。
2. 不同商品间，在色泽、氨基酸含量和营养价值上可能有一定差异，甚至影响细胞的生长，在更换品种时应进行预试验，以检测质量。
来源：丁香实验
