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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 规格:
25KU
| 有效期 | 1年 |
|---|---|
| 溶解性 | 1 mg/mL in water |
| 来源 | Mushrooms (Agaricus bisporus) |
| 别名 | 陈干酪酵素,酥氨基酸酶;多聚苯酚氧化酶;儿茶酚氧化酶;酪氨酸酶(蘑菇);多酚氧化酶 |
| 英文名称 | Tyrosinase |
| CAS | 9002-10-2 |
| 储存条件 | -20℃ |
| 酶活/效价 | ACT:1380u/mg dw |
| 外观(性状) | 白色至褐色冻干粉末 |
| 单位 | 支 |
比活力:≥500units/mg protein。
活力定义:在含有L-二羟苯丙氨酸或儿茶酚和L-抗坏血酸的3ml反应混合液中,在pH值6.5,25℃时,每1min内ΔA265变化为0.001为一个酶活单位。
适宜温度25℃。
最佳PH:6.0~7.0。
介绍:可催化含酚基化合物(如酪氨酸、酚类化合物等)氧化成醌的酶。此类酶广泛存在于自然界,植物中分布很广,如马铃薯、茶叶、漆树乳汁中含量相当高。高等动物的皮肤、毛发、角膜中的黑色素也是由于此酶氧化酪氨酸所生成的产物。蘑菇等菌类及其他微生物中也产生此类酶。通常从野蘑菇中提取,系生物催化剂之一,含有铜离子的蛋白质。等电点<5.0;含氮量约13.6%。含铜量约0.25%。紫外吸收峰在273nm和330nm处。
用途: 它催化酪氨酸氧化成多巴和多巴进一步氧化成能产生黑色素的前体物——多巴醌。
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文献和实验13406538020 受体型酪氨酸酶激酶的作用方式有以下几种 (1)激活磷脂酶C,(PLC,)介导的膜磷脂磷脂酰肌醇一4,5二磷酸[Ptdlns(4,5)P:]水解并产生细胞内第二信使信号通路; (2)激活磷脂酰肌醇一3激酶(P13K),①产生脂磷脂酰肌醇一3,4二磷酸或脂磷脂酰肌醇一3,4,5三磷酸信号通路,②产生细胞内强氧化物过氧化氢(H:Oz)信号通路; (3)激活Src激酶等细胞内非受体酪氨
是以分子氧氧化酚成为邻苯二酚,进而再氧化成 O-苯醌的酶。 EC1. 14. 18. 1。亦称为单酚单氧酶,是氧酶的一种。氧分子的 1原子氧结合在苯环上,另 1原子使邻苯二酚氧化生成水,形成苯醌。所谓的 O-邻苯酚氧化酶,酚酶( phenolase),酪氨酸酶( tyrosinase)、多酚氧化酶都是相同的物质,是针对作用的不同侧面命名的。在马铃薯块茎、菌类的子实体、苹果等植物及动物的黑素细胞等组织中广泛存在。是铜蛋白质,含有 1价铜,分子量 3.4万。可被 CO和 CN
体变黑,就是由于氧化的过程而引起的。在动植物组织内产生黑素的过程,首先是酪氨酸由酪氨酸酶( tyrosinase)氧化而形成多巴,进而经过多巴醌( DOPA quinone)进行氧化。在多酚氧化酶为呼吸末端酶的植物体中,多巴可能成为氢的传递体。又在动物体内肾上腺素的生成,包含着有酪氨酸向多巴氧化和多巴脱羧成羟酪胺的过程。
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