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- 2025年07月10日
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文献和实验酿酒芽殖酵母(Saccharomyces cerevisiae)和非洲粟酒裂殖酵母(Schizosaccharomyces kephir)。 2. 试剂 1)酿酒芽殖酵母的培养基 (1)YPD(YPED)液体培养基(用于酵母菌 摇培，100mL) 细菌 培养用蛋白胨(Bacto-peptone) 2g 细菌 培养用酵母提取物 (Bacto-Yeast extract) 1g 葡萄糖(Glucose，配成40
L葡萄糖溶液(1mol/l葡萄糖溶液的配制方法是：用90ml去离子水溶解18g葡萄糖，完全溶解后，用去离子水定容至100ml，用0.22um滤器过滤除菌)。 SOC 培养基（100ml） 2.0g Bacto® 胰蛋白胨 0.5g Bacto® 酵母抽提物 1ml 1M NaCl 0.25ml 1M KCl 1ml 2M Mg2+母液，过滤灭菌（按 下法配制）1ml 2M 葡萄糖，过滤
kephir)。 2. 试剂 1)酿酒芽殖酵母的培养基 (1)YPD(YPED)液体培养基(用于酵母菌摇培，100mL) 细菌培养用蛋白胨(Bacto-peptone) 2g 细菌培养用酵母提取物 (Bacto-Yeast extract) 1g 葡萄糖(Glucose，配成40%detrose贮液单独灭菌,4℃保存) 2g 加ddH2O至90mL，调pH值至4-5，定容至95mL，高温灭菌(121℃,15min)。待温度
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