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- 百奥莱博
- Y16233-CRI
- 北京
- 2025年07月13日
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- 文献和实验
- 技术资料
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293
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长期
- 供应商：
北京百奥莱博科技有限公司
- 保存条件：
室温
- 规格：
250g|500g
特别提示：包括花生分离蛋白在内，本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！
产品名称：花生分离蛋白
产品货号：Y16233
产品规格：250g|500g
储存条件：RT
外观：米黄或灰色粉末
我公司销售的花生分离蛋白(BR级)价格，质量上佳，价格普惠，欢迎广大新老客户踊跃订购。
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文献和实验生理状态。 在这种情况下，一些实验技术已被用来进行生命细胞系统中蛋白成分的分析研究。然而这些技术还不能进行细胞内高度复杂且高度动态变化（变化范围达107级）的蛋白表达的研究。如今被广泛应用的可同时检测大量蛋白成分的分析技术是二维凝胶电泳（2D-PAGE）。但其面临着诸多的检测缺陷，比如：较弱的样品检测结果，较窄的动态检测范围以及不能对疏水、极酸或极碱的小蛋白分子进行检测分析等等。作为二维凝胶电泳（2D-PAGE）的替代方法，多层色谱分析方法被用于分离蛋白样品成分，降低样品中复杂物质的含量，以进行大规
剂，与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂;在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等; 2. 用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，能抑制枯草杆菌及大肠杆菌 的繁殖; 3.利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用; 4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂); 5.食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;
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