- ¥402.80
- ALDRICH
- 进口
- E47808
- 2025年12月18日
企业认证
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
低温
- 英文名：
Ethyl pyruvate
- 库存：
现货
- 供应商：
上海善然生物科技有限公司
- CAS号：
617-35-6
包装
25, 100 g in glass bottle
性质
Related Categories Building Blocks, C2 to C5, Carbonyl Compounds, Chemical Synthesis, Esters,
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InChI Key XXRCUYVCPSWGCC-UHFFFAOYSA-N
assay 98%
refractive index n20/D 1.404(lit.)
bp 144 °C(lit.)
density 1.045 g/mL at 25 °C(lit.)
storage temp. 2-8°C
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文献和实验为烯醇型丙酮酸的磷酸酯，糖酵解系统中的产物之一。具有高能磷酸键。△ G°′ =-14.8kcal。是从 2-磷酸甘油酸，通过烯醇酶（ enolase）催化脱水反应而产生，通过丙酮酸激酶把磷酸基供给 ADP而生成 ATP，变成丙酮酸。
人类的一种常染色体隐性遗传病。患者某一常染色体上的基因P突变成基因p，隐性纯型合子（p/p）的人，由于肝脏不能产生苯丙氨酸羟化酶，以致食物蛋白质中的苯丙氨酸不能变成p-羟苯丙酮酸，而只能变成苯丙酮酸。苯丙酮酸在血液中过量积累，会损害中枢神经系统，引起智力衰退，同时还抑制了黑色素的产生，因此患者的肤色和发色都很浅。如能及早发现，控制患者食物中苯丙氨酸的含量，可以避免中枢神经系统受损害。
乙酸和丙酮使蛋白质变性并沉淀的提取方法。本方法起源于 Wu 和 Wang [ 2] 最初关于三氯乙酸沉淀蛋白质能高效抑制蛋白酶活性的报道。提取出来的蛋白质最后溶解在尿素-碳酸钾-SDS (UKS )[ 3] 溶液中。用本方法提取的蛋白质样品在电泳中具有很好的重复性，同时对于高分子质量和髙等电点的蛋白质也有很好的分辨率，因而被广泛使用，且命名为三氯乙酸/丙酮法[ 4, 5 ] 。 UKS 样品缓冲液适合用于最初的自制管胶进行的等电聚焦电泳。这种自制管胶进行等电聚焦时，pH 梯度是在施加电压后由两性
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