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麦特绘谱
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氧化脂质检测
脂质过氧化过程中，自由基从细胞膜中脂质“窃取”电子，从而导致细胞受损，该过程通过自由基链反应进行。它主要影响多不饱和脂肪酸，如花生四烯酸（AA）、亚油酸（LA）、α-亚麻酸（ALA）发生自动氧化或者是在特定酶（COX、LOX、CYP450）作用下生成一系列氧化代谢产物。这种氧化的化学产物称为脂质过氧化物或脂质氧化产物（LOP）。因此，过氧化脂质包括两部分：（1）多不饱和脂肪酸；（2）不饱和脂肪酸在特定酶或自动氧化作用下生成的一系列代谢产物。氧化脂质是炎症、神经保护、神经再生、血管再生和肿瘤发生等过程中的信号分子，在炎症反应、宿主防御、免疫反应和维持稳态等方面具有重要作用，与炎症、肥胖、糖尿病、肿瘤、哮喘、心血管疾病相关。
麦特绘谱可靶向定量检测近50种主要的氧化脂质：
检测流程：
样本量推荐：
血：300 µL
尿：300 µL
组织：90mg
新鲜粪便：300 mg
冻干粪便：60 mg
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文献和实验是以分子氧氧化酚成为邻苯二酚，进而再氧化成 O-苯醌的酶。 EC1． 14． 18． 1。亦称为单酚单氧酶，是氧酶的一种。氧分子的 1原子氧结合在苯环上，另 1原子使邻苯二酚氧化生成水，形成苯醌。所谓的 O-邻苯酚氧化酶，酚酶（ phenolase），酪氨酸酶（ tyrosinase）、多酚氧化酶都是相同的物质，是针对作用的不同侧面命名的。在马铃薯块茎、菌类的子实体、苹果等植物及动物的黑素细胞等组织中广泛存在。是铜蛋白质，含有 1价铜，分子量 3.4万。可被 CO和 CN
从特异青霉（Penicillium notatum）等霉菌和蜂蜜中发现的酶。它能催化 D-葡萄糖 O2 D-葡糖酸（的δ -内酯） H2 O2 的反应。 EC1． 1． 3． 4．特异青霉（ P． notatum）的酶以其显有抗菌性而引入注意。因此，也有葡糖氧化酶（ notatin）的称呼，现已清楚，抗菌性是由于反应生成的 H2 O2 具灭菌作用。提纯物含有 2分子的 FAD，作为电子受体，除 O2 外，也能与 2， 6，二氯酚、靛酚反应。该酶对葡萄糖具有特异性。米氏
L-氨基酸氧化酶，存在于肾脏 肝脏 霉菌、蛇毒、细菌等中，为直接氧化 L-氨基酸的需氧性脱氢酶。 EC1． 4． 3． 2．如果不存在过氧化氢酶，则以 H2 O2 脱羧形成酮酸。 其辅酶是 FMN或 FAD。底物专一性广泛，能很好地氧化亮氨酸、甲硫氨酸等，但不作用于天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸等。但是，鸟类肝脏的酶对碱性氨基酸具有专一性。不过，由于活性低，因此动物的酶对氨基酸代谢是否有意义尚属疑问。但对 L-α -羟酸的氧化活性
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