菊糖(9005-80-5)(高纯，90%)

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产品名称：菊糖
英文名称：Inulin
产品货号：Y13170
产品规格：5g|25g|100g|500g

CAS：9005-80-5
分子式：(C₆H₁₀O₅)n
介绍：贮藏多糖之一。主要见于菊科植物，例如，在菊芋的块茎、天竺牡丹（大理菊）的块根、蓟的根。是以胶体形态含于细胞的原生质中。与淀粉不同，它溶于温水，不呈碘反应。可被酸或菊粉酶（inulase）水解主要生成D-果糖。其结构推断是D-fū喃果糖以β-1，2-键与蔗糖的果糖脱水缩合的聚合度为32—34的多糖。微溶于有机溶剂，水中溶解度：5 G/100ML水(70℃)。
熔点：158-165℃
储存条件：RT

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