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- Roche
- Papain-10108014001
- 2025年10月30日
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Papain
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10 ML
木瓜蛋白醇
Papain 10108014001
from Carica papaya
一般描述
木瓜蛋白酶是一种半胱氨酸蛋白酶，属于木瓜蛋白酶家族。它是单链蛋白质。木瓜蛋白酶分子量为23 kDa。木瓜蛋白酶由两个结构域和两个结构域之间的裂隙组成，这些裂隙包含活性位点。
应用
木瓜蛋白酶可用于蛋白质的完全蛋白水解切割、天然免疫球蛋白的有限水解以及组织解离（与胶原酶、酯酶和胰蛋白酶一起使用）。该酶可溶解内在膜蛋白并水解纯蛋白多糖生成糖肽。添加半胱氨酸（约0.5% [w/v]）对酶活性至关重要。
木瓜蛋白酶已用于消化各种脑细胞。
生化/生理作用
木瓜蛋白酶对酰胺链、氨基酸酯、多肽、蛋白质具有水解活性。它主要用于切割在苯丙氨酸之后含有赖氨酸、精氨酸和残基等氨基酸的肽键。可以催化多种反应，例如水解、转移酶作用、特异性和酰基酶中间体等。
特点和优势
抑制剂：SH-阻断剂，碘yi酸，碘yi酰胺，TPCK，TLCK，亮抑酶肽，a2-巨球蛋白，E-64，PMSF和抗蛋白酶，Hg2+以及其他重金属
外形
悬浮液，结晶，无菌
制备说明
工作浓度：0.05 至 0.5 mg/ml
| 10108014001 | Papain,木瓜蛋白酶 |
| 10102946001 | ABTS,2,2’ |
| 11112589001 | Blocking Reagent for ELISA,ELISA检测阻断试剂 |
| 10476986001 | Endoproteinase Lys-C,赖氨酸- C |
| 10791156001 | Endoproteinase Glu-C (V8 Prote,谷氨酸- C |
| 11332473001 | Nonidet P40 |
| 11112481001 | Streptavidin-b-Gal,链霉亲和β-半乳糖 |
| 11347101001 | O-Glycosidase, BSA-free,O-糖苷酶，牛血清白蛋白 |
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文献和实验存在于木瓜胚乳中的蛋白酶。EC3． 4． 22． 2。作为植物来源的蛋白酶来说，此酶研究进展的最快。此酶主要是以内肽酶的形态起作用。活性的产生，而半胱氨酸残基是不可缺少的，所以是硫基蛋白酶的一种，底物的特异性不太严格，分子量为 23400，氨基酸残基数 212。
问：急需木瓜蛋白酶（papain）和菠萝蛋白酶的核酸或者蛋白序列，可好像在Pubmed里检索不到，不知哪位大虾有这方面的讯息可提供，或者告知哪里可以查到，不胜感激！ 答：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=Protein&cmd=Search&term=AAA72774&doptcmdl=GenPept http://merops.sanger.ac.uk/pepcards/c01p001.htm http://srs
问：木瓜蛋白酶和胰蛋白酶在消化组织块上有什么区别吗？哪一个效果更好？答：常用的细胞消化液为胰蛋白酶（Trypsin），其功能主要是使细胞间的蛋白质（如细胞外基质）水解，改变细胞间的连接，使组织或细胞片分散成单个细胞，制成细胞悬液用于进一步的实验。木瓜蛋白酶（Papain）是从木瓜果实中提炼而得的纯天然生物酶，简称木瓜酶；木瓜蛋白酶是一种蛋白水解酶，分子量为27000u，由一种单肽链组成，含有212个氨基酸残基。至少有三个氨基酸残基存在于酶的活性中心部位，他们分别是Cys25、His159
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