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文献和实验CH2 ICOOH,亦称一碘醋酸。熔点 82— 83℃。具有按下列方式与带有 SH基的物质结合的性质。 因此以 -SH为活性基的酶,例如醇脱氢酶、琥珀酸脱氢酶、 3-磷酸甘油醛脱氢酶和象 CoA那样的作用与- SH有关系的物质,可被碘乙酸特异地且不可逆地抑制。因此这一化合物对于发酵、糖酵解、肌肉收缩等也显示强抑制作用。
标准酸溶液一般用分析纯盐酸配制,有时也用分析纯硫酸和分析纯硝酸等配制。盐酸标准溶液比较稳定,据实验证明,0.1mol/L盐酸煮沸1小时,没有明显的损失。硝酸标准溶液比较不稳定,因此只在必要时才用。标定酸的基准物质,最常用的是无水碳酸钠(或硼砂)和标准碱液。用碳酸钠作基准物,优点是容易制得纯品。碳酸钠强烈地吸湿,使用前必须在180℃的电炉内加热2~3小时。然后放在干燥器中冷却后称取0.15~0.2g(称到小数点后第四位),加入250mL锥形瓶中,用20~30mL蒸馏水溶解,加入甲基
I,原子量 126.9。可在各种生物体内发现。在海藻、海产动物中主要以碘化物形式存在,在脊椎动物甲状腺激素中含量多,是不可缺少的元素。在血浆中无机碘的含量不多,在甲状腺中蓄积的量是血浆中的 700倍。如给鼠注射 131 I, 15分钟后在甲状腺中出现的 131 I,有 95%与蛋白质结合,而且其中 80%和二碘酪氨酸、 10— 15%和甲状腺素结合着。若将 131 I施与果蝇,则 85%沉积于角质层中。如果用 KOH溶液处理,则 131 I可被除去,所以一般认为碘
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