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赫澎(上海)生物
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1330-61-6
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文献和实验CH3 ( CH2 ) 8 COOH,是一种脂肪酸。在自然广泛发现的甘油酯,在植物界多存在于叶的精油(例如蕺菜、柚子)和种子油(樟木、钓樟、椰子、油棕)中。在榆树种子油里占其构成脂肪酸的 50%,在加利福尼亚月桂树的种子油中占 37%。在动物界可见于奶油中。此外作为羊毛脂的脂肪酸类的一个成分,还在杂醇油、葡萄酒中以戊酯的形式存在。其酯有果实气味,而用作香料。受牛肝线粒体活化酶的作用,在 ATP的存在下可与辅酶 A结合形成癸酰辅酶 A,经β氧化途径可完全被氧化。
非皂化脂质。是广泛地分布于动植物中的黄、橙、红或紫色的一组色素。构成发色原因的共轭二重键具有长链聚烯烃结构。通常是几种混在一起生成。具有C40 的萜结构的较多,不含氮。已知天然类胡萝卜素约有 300种,其中不含氧的碳化氢类有胡萝卜素、菌脂素等;含氧的非常多,有醇、酮、醚、醛、环氧化物、羰酸和酯等。它们之中大量存在的有岩藻黄质( fucoxanthin)、叶黄素( lutein)、堇菜黄质( violaxanthin)、新黄质( neoxanthin)等,均属于胡萝卜醇。类胡萝卜素多数
酶的作用下容易变成戊酰 CoA。此外,库恩( M. J. Coon等, 1956)发现在鼠肝和鸽心肌异戊酰 CoA经过β-甲基巴豆酰 CoA、β-羟异戊酰 CoA、β-羟甲基 CoA,分解成乙酰乙酸与乙酰 CoA的代谢途径;( 3)甲基乙基乙酸 CH3 ( C2 H5 ) CHCOOH,天然的分布极狭,在药用当归植物( Ar- changelica officinalis)的根中以酯的态式存在,此外也是构成牵牛花种子中的树脂苷牵牛子素( ph- arbitin)的一种分解产物;( 4)三
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