戊酸 valeri（ani）cacid

　　 C₅ H₁₀ O₂ ，有四种异构体，但有人把异戊酸也通称为戊酸。（ 1）正戊酸 CH₃ （ CH₂ ） ₃ COOH，是构成植物体特别是叶中的芳香油的一种成分，也以游离状态存在。有丁酸样的臭味。肝脏、心肌的线粒体进行戊酸的β氧化，生成丙酸；（ 2）异戊酸（ iso－ valeric acid）（ CH₃ ） ₂ CHCH₂ COOH，天然的是以酯的形态含于芳香油中，也存在于缬草（ Valeria－ na）、薄荷、香蕉等，具有腐败的干酪臭的液体。在牛肝、鼠肝的激活酶的作用下容易变成戊酰 CoA。此外，库恩（ M． J． Coon等， 1956）发现在鼠肝和鸽心肌异戊酰 CoA经过β－甲基巴豆酰 CoA、β－羟异戊酰 CoA、β－羟甲基 CoA，分解成乙酰乙酸与乙酰 CoA的代谢途径；（ 3）甲基乙基乙酸 CH₃ （ C₂ H₅ ） CHCOOH，天然的分布极狭，在药用当归植物（ Ar－ changelica officinalis）的根中以酯的态式存在，此外也是构成牵牛花种子中的树脂苷牵牛子素（ ph－ arbitin）的一种分解产物；（ 4）三甲基乙酸（ CH₃ ） 3CCOOH，称为特戊酸（ pivalic acid）