检测牛奶、组织等青霉素类等β-内酰胺药物

产品信息----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

产品名称：检测牛奶、组织等青霉素类等β-内酰胺药物                                 品牌：Evergreen
货号：BL 3448                                                                                           英文名：Detection of β-lactam drugs such as penicillins such as milk and tissue
供应商：北京中检葆泰生物技术有限公司                                                     产地：美国
保质期：一年                                                                                              保存条件：冷藏

产品简介--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

利用胶体金免疫层析技术快速检测牛奶和乳制品中的β内酰胺、四环素类抗生素和磺胺类残留。β-内酰胺 抗生素是一类很广的抗生素，包括青霉素及其衍生物、头孢菌素类、单酰胺环、碳青霉烯类和青霉烯酶抑制剂等。结构体。 基本上所有分子结构中含有β-内酰胺核心的抗生素都属于β-内酰胺类抗生素。
它是现有抗生素中使用最广泛的一类，包括临床最常用的青霉素和头孢菌素，以及新开发的头孢菌素、硫霉素、单环β-内酰胺类等。 
该类抗生素具有杀菌活性强、毒性低、适应症广、临床疗效好等优点。 该类药物的化学结构，尤其是侧链的变化，形成了多种抗菌谱和抗菌作用不同、临床药理性质多样的抗生素。  β - 内酰胺类抗生素具有杀菌活性强、毒副作用小等特点，在动物饲养过程中应用非常普遍。随着其在 临床上应用研究和毒理学研究的深入，由其残留问题引起的食品安全问题已引起各国食品安全管理部门及国际组织 的广泛关注。

产品亮点--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

检测样本种类多，覆盖面广；

满足客户的不同需求；

检测结果准确可靠，适合实验室精准定量检测。

检测原理-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

检测β - 内酰胺类抗生素抗生素，还有一些其他方 法，因只能检测总量或目标物本身的性质或仪器不普及 等原因，未广泛应用。 Smither R 等[45]用薄层色谱法测定了动物组织中的青 霉素钠。Tsikas 等[46]用毛细管等速电泳法测定了药物中 12 种青霉素和头孢菌素及 6- 氨基青霉烷酸和 7- 氨基头孢 烷酸。Everest 等[47]用紫外分光光度法测定了肾脏中的 β - 内酰胺类抗生素残留。原理是利用特殊反应使其产 生发色团，或利用含α- 氨基的头孢菌素水解产物具有 荧光等进行测定。Luttings 等[48]用凝胶电泳 - 生物自显影 法测定和鉴别了牛奶中的 5 种β- 内酰胺类抗生素。样液 经 2% 琼脂糖凝胶分离，用嗜热脂肪芽孢菌显色，检出 限为 5～50μg/kg。Gala 等[49]用荧光光度法测定了牛奶中 的氨苄西林，检出限 40μg/kg，回收率在 95%～103% 之间。Gustavsson 等[50]用细胞质皮因子生物传感器法测 定了牛奶中的β - 内酰胺类抗生素。其原理是利用细胞 质皮因子(SPR)上具有羧肽酶活性β - 内酰胺受体蛋白， 其含量同它的活性之间存在线性关系，从而推算浓度， 最低检出限 1.5μg/kg，添加浓度在 MRL(4μg/kg)时变异 系数小于 5 %

检测方法-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

免疫分析法是以抗原与抗体的特异性可逆性结合反 应为基础的分析技术。Samsonova 等[26]采用间接免疫法 测定牛奶中氨苄青霉素的含量，检测范围 0.01～1mg/ L，检测限 5.0μg/L。Benito-Pena E 等[27]建立了荧光免 疫测定β- 内酰胺类抗生素残留的方法，对青霉素的检测 限为 2.4μg/L，回收率为 99%～105%。这种方法作为筛 选方法非常有效，但存在假阳性问题。 3.3 气相色谱法 由于β- 内酰胺类抗生素本身不易气化，应用气 相、气质检测时需要进行甲酯化，检测仪器有氮磷检 测器和质谱检测器等。Meetschen 等[28]用气相法测定了 动物组织中 7 种青霉素，利用//重/////氮//甲烷衍生化，形成易 挥发的青霉素甲基酯类化合物，提高了灵敏度和再现 性，其回收率在 46%～73% 之间。该方法前处理要经 过液液萃取、衍生等多次处理，操作繁琐费时，而且 甲氧青霉素的回收率仅为 46%，方法的总体回收率也不 高。Preu M 等[29]用气相 - 质谱联用仪试验了使用不同内 标和不使用内标检测青霉素 G 的区别，发现使用13C 同 位素内标回收率较好