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- 230005
- 2025年07月15日
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- 英文名：
Ascorbate oxidase
- 供应商：
上海汇谱仪器有限公司
- 规格：
>400U/mg 10KU
| 230005 | ASO AOX | 抗坏血酸氧化酶 Ascorbate oxidase | 9029-44-1 | >400U/mg protein | 10KU |
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文献和实验- 抑制。和抗坏血酸氧化酶一起，借助氧使酚类氧化，所产生的苯醌类在醌还原酶的作用下可被谷胱甘肽和 NADPH等还原，构成一种电子传递系统。如果发生象马铃薯块茎切口那样的细胞损伤，由于绿原酸和酪氨酸的氧化产生的醌不能还原，而聚合生成黑素变成褐色。
从特异青霉（Penicillium notatum）等霉菌和蜂蜜中发现的酶。它能催化 D-葡萄糖 O2 D-葡糖酸（的δ -内酯） H2 O2 的反应。 EC1． 1． 3． 4．特异青霉（ P． notatum）的酶以其显有抗菌性而引入注意。因此，也有葡糖氧化酶（ notatin）的称呼，现已清楚，抗菌性是由于反应生成的 H2 O2 具灭菌作用。提纯物含有 2分子的 FAD，作为电子受体，除 O2 外，也能与 2， 6，二氯酚、靛酚反应。该酶对葡萄糖具有特异性。米氏
L-氨基酸氧化酶，存在于肾脏 肝脏 霉菌、蛇毒、细菌等中，为直接氧化 L-氨基酸的需氧性脱氢酶。 EC1． 4． 3． 2．如果不存在过氧化氢酶，则以 H2 O2 脱羧形成酮酸。 其辅酶是 FMN或 FAD。底物专一性广泛，能很好地氧化亮氨酸、甲硫氨酸等，但不作用于天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸等。但是，鸟类肝脏的酶对碱性氨基酸具有专一性。不过，由于活性低，因此动物的酶对氨基酸代谢是否有意义尚属疑问。但对 L-α -羟酸的氧化活性
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