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- 2025年06月30日
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生态餐厅改变了传统封闭式的就餐环境，实现了人与景观植物，蔬果作物的和谐共处，同时也拓展了智能温室的使用功能，提高了温室应用的经济效益，给温室设计制造业带来了新的发展机遇。
生态餐厅的设计需要综合运用建筑学、园林学、设施园艺学等相关学科知识。目前国内大部分生态餐厅都处在行业发展的初期，对生态餐厅内涵的理解还比较模糊，部分餐厅仅仅停留在概念炒作的层面上，与传统餐厅不同之处仅仅是建在温室内，多了一些景观植物而已。这样的餐厅称其为“阳光餐厅”也许更为合适。
生态餐厅的设计应该以追求“生态化”为核心理念，致力于改变传统餐厅“高能耗”、“非循环”的运行机制，提高资源的利用效率，物质、能量得到多层次分级利用，废弃物循环再生，人与环境关系协调。
生态餐厅的建设应贯彻可持续发展思想，应该认识到生态餐厅不仅仅是提供一个风景优美宜人的就餐环境，更重要的它是一种可持续发展的产业，有利于保护环境，保护资源。
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文献和实验把生态系统中各个营养级有机体的个体数量、生物量或能量，按营养级位顺序排列并绘制成图，其形似金字塔，故称生态金字塔或生态锥体。可分为能量金字塔、生物量金字塔和数量金字塔三类。生态金字塔可表示生态系统的营养结构和能流过程，如图所示，每经过一个营养级，能流总量就减少一次，能量在逐级流动中的传递率一般只有百分之几到 20％，林德曼（ R.L.Linde-man）在研究湖泊生态系统能流时，首次发现能流在各营养级间的传递率约为 10％，并称为“ 1/10规律”。一般来说，能量锥体必呈
海洋的生态区分ecological division of the sea
指对所栖息的生物的生活方式、生理特性、种类组成和环境条件等进行综合研究和鉴别的海洋空间部位的区分。大体可区分为以底栖生物占优势的海底区（底栖区，英 benthic diuision，德 Benthal）和以漂浮生物占优势的自由水层（漂浮区，英 pelagic di-vision，德 Pelagial），两者通常是以水深 150— 200米左右为界限，同时还可区分为上部生产层（真光层→有光层）和下部消费层及分解层（弱光层至无光层）。底栖区的生产层，称为海滨底层
把生活在某一地区的全部生物及其周围的环境看成是一个力学系统，即生态系，是研究其结构与机能的一门科学。通常大多以物质循环和能量转换以及信息传递为研究对象。也有人称为生物地球化学（bio-geohemistry）的，但此词只限于在把物质循环作为对象的情况下使用。
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