葡聚糖酶检测底物

产品信息----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

产品名称：葡聚糖酶检测底物                                                                       品牌：Megazyme
货号：S-ACMCL                                                                                           英文名：a-Glucosidase(Maltase)(yeast)
供应商：北京中检葆泰生物技术有限公司                                                     产地：爱尔兰
保质期：一年                                                                                              保存条件：冷藏

产品简介--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Beta葡聚糖(燕麦；高黏度）
Beta 葡聚糖是一种复杂的多糖,以多种连接方式连接在一起,包括beta 1 3葡聚糖、beta 1 4葡聚糖和beta 1 6葡聚糖。
目前β-葡聚糖中研究和应用最多的是 非淀粉类水溶性膳食纤维 即燕麦β-葡聚糖，其主要存在于燕麦籽粒的糊粉层和亚糊粉层的细胞壁，属于高分子无分支线性黏多糖，是一种相对分子质量较小的短链葡聚糖（分子量5300~257200）。 燕麦β-葡聚糖的主要生理功能有 降血糖 （β-葡聚糖是一种高黏度多糖，可增加上消化道内容物的黏度，在胃肠道中形成黏液，延长胃的排空时间，降低淀粉的消化率，促进胰岛素分泌，从而降低血糖）、 降血脂 （通过在小肠中形成黏性物质来限制小肠对膳食中胆固醇的吸收以及对胆汁的重吸收从而降低胆固醇）、 改善肠道健康 （增加是双歧杆菌和乳酸杆菌的相对丰度）、 免疫调节 （能促进淋巴细胞增殖、增强巨噬细胞活性从而提高抗病力）等。

产品性能-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

重复性：多家（17家）实验室对5份麦芽样品的评价表明，该试剂盒的变异系数小于7%。该方法是澳大利亚皇家化学研究所谷物化学部门的推荐方法。
特异性：麦芽β-葡聚糖酶和纤维素酶都可以水解Azo-大麦葡聚糖，但是由于麦芽中纤维素酶的水平非常低，因此该试剂盒能够特异性检测样品中的混联β-葡聚糖酶。


爱尔兰Megazyme公司是全球知名的酶及酶法分析试剂盒的生产厂家，其中大多数产品都被AOAC(Association of Official Analytical Chemists)、AACC(American Association of Cereal Chemists)、ICC(International Association for Cereal Science and Technology)、 EBC(European Brewing Convention)、RACI(Royal Australian Chemical Institute)等国际组织采用。其中欧洲检测果汁及葡萄酒等发酵产品基本都采用该公司产品。

其中全线产品及相关检测信息见：2009Megazyme产品目录.PDF。

该公司产品分以下系列：

1. 生物及食品酶法分析试剂盒 (Diagnostic Kits)
2. 试剂混合物(Reagent Mixtures)
3. 协同因子(Cofactors)
4. 糖酶片剂试验(Carbohydrase Tablet Tests)
5. 蛋白酶片剂试验(Protease Test Tablets)
6. 可溶性呈色底物(Soluble Chromogenic Substrates)
7. 不可溶性（交联的）呈色底物(Insoluble (Crosslinked) Chromogenic Substrates)
8. 酶(Enzymes)
9. 植物凝血素(Lectins)
10. 多聚糖(Polysaccharides)
11. 低聚糖(Oligosaccharides)
12. 相关产品 (General)

其中产品被国际机构采用，建立国际检测方法如下：

总淀粉检测盒（Total Starch Assay Kit）
• AOAC Method 996.11
• AACC Method 76-13
• ICC Standard Method no. 168
• RACI Standard Method
总膳食纤维检测盒（Total Dietary Fibre Assay Kit）
• AOAC Method 985.29
• AOAC Method 991.42
• AOAC Method 993.19
• AOAC Method 991.43
• AACC Method 32.07
• AACC Method 32.21
• AACC Method 32.05
淀粉损失检测盒（Starch Damage Assay Kit）
• AACC Method 76-31
• ICC Standard No. 164
• RACI Standard Method
α-淀粉酶检测盒Ceralpha (α-Amylase) Assay Kit
• AOAC Method 2002.01
• ICC Standard No. 303
• RACI Standard Method
• CCFRA Flour Testing Working Group Method 0018
• AACC - under evaluation.
Alpha淀粉酶检测盒Amylazyme (α-Amylase Assay)
• AACC Method 22.05
• RACI Standard Method
果聚糖检测盒Fructan Assay Kit
• AOAC Method 999.03
• AACC Method 32-32
木聚糖酶AX片剂（Xylazyme AX Tablets）
• Xylazyme AX Tablets have been widely adopted in the fermentation and feeds industries for the measurement of Xylanase.
β-葡聚糖检测盒β-Glucan (Mixed Linkage) Assay Kit
• AACC Method 32-23
• EBC Methods 3.11.1, 4.16.1 and 8.11.1
• AOAC Method 995.16
• ICC Standard No. 166
• RACI Standard Method
极限糊精酶和支链淀粉酶检测片剂（Limit-Dextrizyme）
• RACI Standard Method
β-葡聚糖酶检测盒（β-Glucanase (Malt and Microbial) Assay Kit）
• RACI Standard Method
β-淀粉酶检测盒（Betamyl (β-Amylase Assay Kit)）
• RACI Standard Method.
木聚糖酶检测底物（Azo-Wheat Arabinoxylan ）
• Azo-Wheat Arabinoxylan, Azo-CM-Cellulose and Ceralpha methods for the assay of Xylanase, cellulase and ?-Amylase, respectively, have been adopted by the UK silage industry.
抗性淀粉检测盒（Resistant Starch Assay Kit）
• AOAC Method 2002.02