纤维素酶的纯化方法
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问:现在想进行纤维素酶的纯化,不知道从哪里下手,请大家指教一下,非常感谢。
答:主要还是看你研究纤维素酶的目的是什么,是了解它的功能还是应用特点,还是研究它的发酵工艺,如果在发酵这块,没必要搞纯化,以提高酶活和优化工艺为主,也有很多东西可以做。
至于纯化,要先了解青霉产纤维素酶的现有报道,掌握酶系构成、提取、粗酶制备、检测方法等等,再考虑如何分离纯化不同组分。一般还是离子交换为主,先了解蛋白的分子量、等电点、表达量、疏水性质、聚合情况等等。
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