细胞色素C过氧化物酶 cytochrome c peroxidase

　　 催化以过氧化氢氧化还原型细胞色素 c反应的过氧化物酶。 EC1． 11． 1． 5。对酚类的作用弱。

　　2细胞色素 c（ Fe^2＋ ）＋ H₂ O₂ ＋ 2H^＋ → 2细胞色素 c（ Fe³ ＋）＋ 2H2_O

　　从面包酵母中提纯的酶，分子量约 6万。作为补缺分子团， 1个分子具有 1个原氯高铁血红素、氰化物、重氮化合物和磷酸盐等具有抑制作用。