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乙醇胺ethanolamine α-氨基乙醇，旧名胆胺（colamine），系无色吸湿性液体，吸水后变成粘稠的液体。可溶于强碱、水、乙醇中，难溶于苯、乙醚中。在生物体内由丝氨酸脱羧生成，在磷脂中作为磷脂酰乙醇胺的组成成分而存在。 ...

植物体内物质运输方式之一。指叶中形成的同化产物或代谢产物通过韧皮部管道而运输。物质可向上方或下方移动，不同的物质可以向相反方向移动。每小时可有数克干物质通过1cm2筛管横切面，速度每小时可达100—200cm，比通过原生质膜和胞间联系的运输速度（每小时6cm）大许多，在韧皮运输的物质中蔗糖占90％，另外也有氨基酸及离子等。韧皮运输需要能量，有人认为能量直接用于物质的移动，有人认为物质移动是物理的过 ...

乙醇ethanol C2H5OH，亦称酒精。系无色透明的液体，有麻醉性。熔点-114.15℃，沸点78.3℃。在自然界以乙酯或乙醚的形式存在，但在某些植物的未成熟的种子、动物组织、糖尿病患者的尿中也发现有微量的游离形态。在大量摄入酒精性饮料后，在尿中也能检出。糖类的经醇发酵可大量生成乙醇。 ...

在生物学中，把生物体对自己或适合自已的东西与非自己所具有的识别，称为认识，有时把生物体用感受器感受的某种刺激经过识别所产生的变化、反应和行为也包括在内。认识有各种等级，包括从接受抗原刺激的免疫合格细胞中发生变化（免疫认识inmmun- ological recognition）结果，在发生免疫生物学反应的生物体内，作为免疫记忆被留下来）的那种物质和生物活体间的水平，到高等动物的个体认识（ind- ...

这是由托尔曼（E．C．Tolman）所倡导的关于学习的认知理论的概念。动物是根据经验掌握环境中的对象之间的意义关系，好象绘制关于环境认识的地图。学习也可以说就是这样的认知地图的形成过程。 ...

在学习理论中，与S-R理论相对立的还有一个重要的理论，一般称为认知理论。它原来是建立在格式塔心理学的基础上的，在这种意义上也被称为“场的理论”。代表人物是托尔曼（E．C．Tolman），其理论要点集中在1932年发表的《动物和人的有目的的行为》（Purposive behavior of animals and m- en）中。行为作为显见（molar）的行为是可以被理解的，它是有目的性的，是根据 ...

　　遗留体 rest body 指原生动物在多次分裂中，未用于任何子细胞的形成而被遗留下来的母细胞细胞质。不久即行裂解、消失。在遗留体普遍见于孢子虫网，在鞭毛虫网等也有其例。 ...

指与行为心理学对立的心理学。目的是探究生物体如何识别周围环境，如何获得知识，并由此引导到具有效果的进行。不是研究行为而是为了了解精神（mind），所以多使用信息处理过程的研究方法，置重点于精神构成。作为认知心理学的代表学者，有J．Piaget及J．S．Bruner等。 ...

一般哺乳类的胚胎与母体之间发生组织上的联系，通过这种联系一边授受物质，一边进行发育的现象及其状态，称为妊娠。在胎生的鲨鱼类、硬骨鱼类、爬行类中，也形成胎盘样组织使胚胎与母体发生联系，这样有时也称为妊娠。观察哺乳类的妊娠过程，其以胚泡状态降到子宫的胚胎，初期在子宫腔内呈游离状态；另外，已排过卵的卵巢黄体（妊娠黄体）分泌孕激素，在此激素的影响下，使子宫内膜获得对机械刺激反应而形成蜕膜的能力，由此胚胎着 ...

遗骸堆 thanatocoenosis 为现今生物的遗骸经堆积而成的遗骸堆。与生物群落相对比，由E.Wasmund（1926）所命名。浮游生物的遗骸经堆积而形成软泥，栖息于沿岸的贝类残骸被运积成贝壳带，由于生物的遗骸往往堆积于与其栖息场所不同的地方，因此遗骸堆常与堆积场所的生物群落不同。另外，化石堆（fossil Coenosis）也多与遗骸堆不同。因而要根据化石堆了解过去的生物群落，就必须考虑这 ...

指存在于妊娠动物卵巢中的黄体，为各种黄体中之最大者。它可分泌黄体激素，是维持妊娠所必需的激素。一般地说，妊娠黄体直到分娩始终活动着。

即妊娠马的血清，简写PMS。含有称为妊娠马血清物质的促性腺物质。妊娠马血清物质的作用，与卵泡刺激素和黄体生成素的作用极为相似，认为是来自胎盘。市售商品名有称Gonadin者，注射于人体可产生抗激素，或引起过敏。 ...

在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。

遗传综合症 genetic syndrome 这是指若干种症状同时遗传的疾病。例如白血球减少症的Fancon综合症就是一种隐性遗传病，已知它是白血病诱发率很高的一种血液病，除伴随有矮小症、小头症、智力发育低下以外，还具有耳畸形、听觉差、桡骨或拇指骨异常、皮肤色素沉积、心脏畸形等异常症状。又例如Marfan综合症除身体长、手指与脚趾特别长之外，还伴有水晶体位置异常等多种症状。大部分遗传综合症是由于相 ...

亦称柔突。在脊椎动物的肠粘膜或者在哺乳类的胎盘和子宫壁之间的接触面上，密生的指状或树枝状小突起的细胞团，据此可使表面积显著增大，有利于吸收。绒毛的表面被覆着上皮组织，内部有毛细血管网。绒毛表面的上皮细胞，由于在其游离面上具有许多原生质的小突起（微绒毛），所以就更扩大了它的表面积。

遗传咨询 genetic conuseling 遗传抱有不安和烦恼的人为咨询对象，向他们提供必要的建议，以使他们自己决择所应采取的方针，遗传咨询有如下一些内容：遗传病的诊断和治疗，预防发病的措施；预后估计，本人、配偶、婚约者以及他们的近亲中发现有遗传性异常者时，指明未来子女可能发病的危险程度（遗传预测），不良基因携带者的检出，产前诊断，结婚，妊娠，生产和婴儿保健的指导，近亲婚姻的危险性，放射性对遗 ...

遗传障碍 genetic block 突变使某基因的功能缺损或下降，从而使生物体内的反应至此阶段停止下来，这种现象称为遗传障碍。如果障碍是完全的，那未反应就完全不能进行，此称为完全的遗传障碍（complete geneticblock）；如果障碍为不完全，反应只能以某种程度去进行，则称为不完全的遗传障碍（inocmpletegenetic Llock）。具有不完全的遗传障碍的突变型也称为渗漏性突变 ...

妊娠中的雌性哺乳类，不仅其脑垂体前叶分泌促性腺激素，而且胎盘的绒毛膜也可分泌。后者即称为绒毛膜促性腺（激）素。人的孕妇尿中的这种物质称HCG（human chorionic gonadotropin，人绒毛膜促性腺激素），成分为糖蛋白，分子量约为30，000，等电点pH=2.95，由两个亚基构成。有类似促黄体激素的作用，给动物以HCG后，幼小的小白鼠的卵巢即发育成熟，而家兔未交配即排卵。 ...

遗传预测 genetic prognosis 指在遗传病患者的亲属中同种遗传病发现的概率，亦称为再现危险率（recurrence risk）。这是遗传咨询不可缺少的数据。估算方法分为两类：（1）理论遗传预测：服从遗传规律对于以正规遗传的遗传疾患，从理论上估算其预测值；（2）经验遗传预测（em-pirical genetic prognosis）：遗传不规则时，则可大量调查患者的近亲，把实际上存在的 ...

指在鱼类的胚孵化发育中，从胚细胞中分泌出来的能溶解卵壳内层而引起胚孵化的酶。