韧皮运输 phloem transport
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植物体内物质运输方式之一。指叶中形成的同化产物或代谢产物通过韧皮部管道而运输。物质可向上方或下方移动，不同的物质可以向相反方向移动。每小时可有数克干物质通过1cm2 筛管横切面，速度每小时可达 100— 200cm，比通过原生质膜和胞间联系的运输速度（每小时 6cm）大许多，在韧皮运输的物质中蔗糖占 90％，另外也有氨基酸及离子等。韧皮运输需要能量，有人认为能量直接用于物质的移动，有人认为物质移动是物理的过程，能量只是用来维持筛管及伴胞的生活。关于物质移动的形式，有伴随筛管内水的移动而运输的学说（ mass flow theory），以及与水的移动无关而移动的学说（ limited wat- er flow theory）。关于韧皮运输的机理有几种学说还无定论，现在认为最有说服力的为 E． Münch（ 1926）提出的压力流学说（ pressure flow theory），此学说认为由光合作用产生糖的叶或其附近的组织即给源部组织的渗透压比生长点、根等壑部组织为高，给源部的膨压较壑部为高，此压力差使源部细胞内的溶液通过胞间联系及筛孔压到壑部细胞中。压力流学说的必需条件在植物体内充分存在，可以说明移动快的速度。此外，还有主张筛管细胞与伴胞之间有离子的送出及吸收，致使给源部筛管细胞的电位高于壑部细胞，由此电位差而出现筛管细胞间的离子移动。此外还有与此相伴而产生的溶液移动的电渗透学说（ theory of electroosmosis）、主张贯穿筛孔的胞间连系（ transcellular strands）的收缩蠕动使物质移动学说等。其次尚有认为运输物质与水的移动形式不同，物质由连通筛管给源与壑部存在的溶质的陡度而运动，比物理扩散快的加速扩散（ accelerated diffusion）的一些学说。
