苋科鉴定

4 苋科

本科约 50 属， 500 多种，广布于热带和温带。我国约有 12 属， 50 多种，南北均有分布。

识别特征：多草本。单叶互生或对生，无托叶。花小，两性或单性，花下有干膜质苞片，花密集成穗状、圆锥状或头状花序；萼片 3-5, 干膜质，无花瓣；雄蕊 1-5, 与萼片对生，心皮 2-3 合生， 1室，子房上位。胞果，盖裂.,

(1) 苋属

取反枝苋新鲜材料（或腊叶标本）观察：植物为一年生草本，被毛；叶互生，菱状卵形，先端具小芒尖，穗状圆锥花序顶生和腋生。

观察花序，注意花序是由具刺芒状花簇紧密排列于枝上部形成的圆锥花序。

取花解剖观察，注意花小、杂性；苞片，小苞片数枝，卵状披针形，绿色，顶端刺芒状，具白色膜质边缘；萼片 5, 长圆形，先端具小芒尖，白色膜质，花瓣退化，雄蕊 5, 对萼着生，伸出花萼外，雌蕊 1, 子房上位，卵球形，花柱极短，枝头 3 。用解剖针取出子房，横剖观察（注意子房的心皮数、子房室数）；再取出子房纵剖观察（注意胚珠 1 枚，基底胎座）。

取果实在解剖镜下观察，注意果实为胞果，扁卵圆形，外包宿存的苞片，小苞片和花悲环裂；再取出种子，观察其形态特征。

(2)青葙属

取鸡冠花新鲜标本（或腊叶标本）观察：茎光滑，叶片卵状披针形，穗状花序肉质扁平，呈鸡冠状、卷冠状或羽毛状等；小苞片和花萼均红色、膜质，宿存；花两性，的片、雄蕊均为 5, 雄蕊花丝结合成杯状；雌蕊花枝单一，柱头头状，稍 2 裂，反折。胞果含多数种子，盖裂。通过解剖观察，与反枝苋比枝二者子房的内部结构，如心皮数、子房室数、胎座类型及胚珠数目等；以及果实、种子的形态特征。