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- 青岛海博生物
- HB0292
- 中国青岛
- 2026年01月20日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
999
- 英文名：
Wort Broth
- CAS号：
///
- 保质期：
三年
- 供应商：
青岛海博
- 保存条件：
阴凉干燥处
- 规格：
250g
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文献和实验相关实验
Proteome analysis provides a way to identify proteins related to the quality traits of beer. A number of protein species in beer and wort have been identified by two-dimensional gel electrophoresis combined with enzyme digestion
成分 胰蛋白胨 20g 3号胆盐(或混合胆盐) 1.5g 乳糖 5g 磷酸氢二钾 4g 磷酸二氢钾 1.5g 氯化钠 5g 蒸馏水 1000mL 制法 将上述成分混合，溶解后，分装有发酵倒管的试管中，121℃高压灭菌15min，最终pH为6.9±0.2。
成分 蛋白陈 10g 牛肉膏 3g 氯化钠 5g 蒸馏水 1000mL pH7.4 制法 按上述成分混合，溶解后校正pH，分装烧瓶，每瓶225mL，121℃高压灭菌15min。
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WORT肉汤
￥145
