- ￥2
- 仕诺达
- 最低检测限为 100ng/g
- SND-Pl062
- 安徽
- 2026年01月04日
企业认证
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 供应商：
仕诺达生物
- 库存：
999
- 样本：
样本匀浆
- 标记物：
果糖
- 适应物种：
果糖
- 应用：
高校，中科院，研发单位
- 检测方法：
ELISA
- 检测范围：
最低检测限为 100ng/g
- 规格：
48T /96T
| 规格： | 48T | 产品价格： | 询价 |
|---|---|---|---|
| 规格： | 96T | 产品价格： | ￥2.0 |
可见分光光度法
正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定
测定意义：
果糖是一种最为常见的己酮糖，是葡萄糖的同分异构体，以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，能与葡萄糖结合生成蔗糖。果糖是最甜的单糖，广泛应用于食品、医药、保健品
生产中。
测定原理：
在酸性条件下果糖与间苯二酚反应，生成有色物质，在480nm下有特征吸收峰。
所需的仪器和用品：
可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL 玻璃比色皿、研钵、蒸馏水
试剂的组成和配制：
提取液：液体 100ml×1 瓶，4℃保存；
试剂一：1mg/mL 标准液 10mL×1 瓶，4℃保存；
试剂二：液体 40ml×1 瓶，4℃保存；
试剂三：液体 10ml×1 瓶， 4℃保存；
试剂四：粉剂 0.5g×1 瓶，常温保存。
果糖提取：
称取0.1~0.2g 样本，常温研碎；加入1mL提取液，适当研磨后快速转移到有盖离心管中；置于 80℃水浴锅中10min（盖紧，以防止水分散失），振荡3~5 次，冷却后，4000g，25℃离心10min，取上清；加入少量（约2mg）试剂四，80℃脱色 30min（盖紧，以防止水分散失）；再加入 1mL 提取液，4000g，25℃离心 10min，取上清液测定。
液体离心后直接取上清测定
测定步骤：
1、 分光光度计预热 30min 以上，调节波长至 480nm，蒸馏水调零。
2、 样本测定（在1.5mL EP管中依次加入下列试剂）：
| 试剂（μL） | 空白管 | 标准管 | 测定管 |
| 样本 | 100 | ||
| 试剂一 | 100 | ||
| 蒸馏水 | 100 | ||
| 试剂二 | 700 | 700 | 700 |
| 试剂三 | 200 | 200 | 200 |
果糖含量计算：
1、果糖含量（mg/mg prot）=（C 标准管×V1）×(A3－A1)÷(A2－A1) ÷（V1×Cpr）= (A3-A1)÷（A2-A1) ÷Cpr
此法需要自行测定蛋白浓度。
- 果糖含量(mg/g 鲜重）=（C 标准管×V1）×(A3-A1) ÷(A2-A1) ÷(W×V1÷V2)= 2×(A3-A1)÷(A2-A1) ÷W。
- 果糖含量(mg/ml）=C 标准管×(A3-A1) ÷(A2-A1)=(A3-A1) ÷(A2-A1)
Cpr：样本蛋白质浓度，mg/mL；W：样本鲜重，g。
注意：最低检测限为 100ng/g 鲜重或 1ng/mg prot
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滁州仕诺达生物科技有限公司（Chuzhou shinuoda Biological Technology Co., Ltd.）是一家以技术开发、转让、销售及咨询服务为一体的生物科技有限公司，公司主要研发销售生物试剂，为全球科研客户提供优质的产品和技术服务。
公司主营产品包括：ELISA试剂盒、动物血制品、标准品、染色液、试剂、抑制剂、酶相关试剂以及仪器设备等 经销品牌：Thermo Fisher Scientific、CST、abcam、santa cruz、sigma、Corning、Axygen、NEB、Novus、BD、R&D、阿拉丁（未提及品牌，本公司也可以代买） 公司以“产品质量第一，服务至上”为企业宗旨，秉承友好共赢的合作理念，立志给科研界老师提供我们力所能及的帮助。如果您对我公司的产品及服务有兴趣，期待您给我们个机会在线留言或者来电咨询。
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文献和实验C6 H12 O6 。 D-果糖，亦称左旋糖，是代表性的己酮糖之一，在果汁、蜂蜜中呈游离状态存在，为蔗糖的成分。苹果、番茄中含量特别多，菊科植物含有大量像菊根粉（ inulin）那样的果聚糖。天然游离的果糖是吡喃型，但寡糖、多糖中往往以呋喃型的形态存在。蔗糖受转化酶（蔗糖酶）的作用可游离出果糖。另外甘露醇和山梨醇在相应的脱氢酶作用能氧化成果糖。与甲基吲哚和盐酸一起加温可出现紫红色。为醣类中甜味最强的糖，但α型的甜味仅及β型的三分
最常见的六碳酮糖，存在于果汁、花蜜、蜂蜜及动物精液中。天然的果糖均为 D构型。游离的 D-果糖以吡喃型为主，寡糖和果聚糖中处于结合状态的果糖，则以呋喃型和其他糖联接，如：蔗糖及菊科植物根中的菊粉，均含有结合的呋喃型果糖。在一定的条件下，可自水溶液得到果糖的晶体，果糖晶体熔点为 102～ 104℃，比旋 -132.2°，变旋达平衡时为 -92.2°。 果糖可以被还原为糖醇，也可以被氧化为糖酸。果糖还具有一些醛糖所没有的性质，如：与间苯二酚的呈色反应等。在生物体内，果糖
果糖才是肥胖的真凶？Nature 最新文章揭示高果糖饮食如何
组织的代谢途径，因此一个合理的假设是果糖会促进正常肠上皮的增生，就像它促进肠肿瘤的生长一样。为了验证这一点，来自美国威尔康奈尔医学院的 Marcus D. Goncalves 团队进行了深入研究，2021 年 8 月 18 日，其相关研究结果 Dietary fructose improves intestinal cell survival and nutrient absorption 在线发表在 Nature 杂志上。图片来源：Nature研究内容首先，作者给予小鼠高果糖玉米糖浆（HFCS
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