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- xuanke
- 国产/进口
- XK-JZ-1951
- 2025年12月01日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
详询
- 保质期：
三年
- 英文名：
Zygosaccharomyces rouxii (Saito) Lodd
- 库存：
23
- 供应商：
上海晅科生物科技有限公司
- 规格：
株
菌种名称：鲁氏接合酵母
拉丁文名称：Zygosaccharomyces rouxii (Saito) Lodd
其他编号：AS2.180 、 黄海180
培养温度：25℃
用途：酱油酵母。
分离源：详询
相关培养基：Wort Agar （麦芽汁琼脂）
所购菌种如果为冷冻干燥安瓿，建议采用下列方法恢复培养（供参考）。
一、安瓿管开启
1.用浸过75％酒精的脱脂棉球檫净安瓿管表面。
2.用酒精灯火焰将安瓿管顶端加热。
3.将冷的无菌水滴至加热的安瓿管顶端使玻璃裂开。
4.用无菌的镊子敲开安瓿管顶端。
二、菌种恢复培养
1.用无菌吸管加0.3ml无菌水于安瓿管内，使冻干菌种块溶化呈悬浮状。
2.用无菌吸管取0.1ml悬浮液于己制备好的适宜该菌生长的斜面培养基上，涂匀，在适宜的温度下培养。
三、注意事项
1.全部操作过程需在无菌条件下进行。
2.每支安瓿的菌悬液最多只能接3-4支斜面，避免接种量太少不利于菌种生长。有些菌种经冷冻干燥后，需连续两次继代培养才能正常生长。
3.要求在厌氧条件下培养的菌种，自开封后的全过程，均需按厌氧菌培养条件的要求处理。
4.此安瓿管一次性使用完。
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文献和实验分布于微生物和植物，以 D-甘露糖为主要组成成分（ 95％以上）的多糖之总称。微生物产生的甘露聚糖，研究较多的是鲁氏酵母（ Sacchromycesrouxii）发酵 D-葡萄糖所形成的粘质，其中含郁α（ 1→ 2）、α（ 1→ 6）的复杂的分子结构体。青霉（ Penicillium charlesii）制造的甘露聚糖又称为甘露肉灵糖（ mannocarolose），以α（ 1→ 6）为主体，带有α（ 1→ 4）支链，早已知道植物中象牙椰子（ Phytelephas
。任何一株酵母菌，如果使二倍体的营养细胞处于形成孢子的条件下，都会发生减数分裂，生成四分体和子囊。每个子囊孢子具有四分子核，正常情况下子囊中有4个子囊孢子，其中有2个a和2个α，a和α表示两种相对的接合型。具有这两种接合型的子囊孢子萌发生长成单倍体的菌株，不同接合型的单倍体菌株细胞接合生成二倍体菌株。具有这样生活史的酵母菌称为异宗配合型酵母。异宗配合型啤酒醇母的生活史见图11－1。 单倍体菌株分属a和α两种接合型，是受一对等位基因a和α控制的，这对等位基因的座位在第三连锁群靠近着丝粒的地方。在光学
）激活。通过这种双重或多重选择既提高了检测灵敏度又减少了假阳性现象。其他还有针对“ 诱饵” 或“ 猎物” 表达载体等所作的改进。在双杂交鉴定过程中要经过两次转化，这个工作量是相当大的，特别是寻找新的作用蛋白质的时候尤其如此。而且，酵母细胞的转化效率比细菌要低约4 个数量级。因此转化步骤就成为双杂交技术的瓶颈。Bendixen 等人通过酵母接合型的引用，避免了两次转化操作，同时又提高了双杂交的效率。在酵母的有性生殖过程中涉及到两种配合类型： a 接合型和α 接合型，这两种单倍体之间接合（mating
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