L-Glutamic acid 单钠盐 水合物

属性

产品线

BioReagent

质量水平

200

检测方案

≥99%

形式

powder

技术

cell culture | insect: suitable
cell culture | mammalian: suitable

颜色

white to off-white

mp

163 °C

InChI

1S/C 5H 9N O4.Na.H2O.H/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2;

InChI key

JYDGDQPVBSBYRT-UHFFFAOYSA-N

一般描述

L-谷氨酸/谷氨酸一钠（MSG）是谷氨酸的钠盐。 是常用的食品添加剂。

应用

L-谷氨酸一钠盐水合物用于：

· 在 HEPES 缓冲盐水（HBS）中制备谷氨酸储备液，用于谷氨酸灌注

· 作为 YNG（酵母氮基谷氨酸）培养基成分

· 处理 HT22海马细胞，研究其对细胞活力的影响，检查与凋亡细胞死亡相关分子的表达

· 作为新制培养基成分，培养神经元和评估谷氨酸的摄取情况 

 

生化/生理作用

谷氨酸一钠（MSG）是食品添加剂和环境因子，能够影响炎症过程。 

红藻氨酸、NMDA 和喹*啉酸受体激动剂；一种兴奋性氨基酸神经递质。