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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件:
常温,避光
- 保质期:
3年
- 英文名:
EC Broth
- 库存:
10
- 供应商:
上海瑞楚生物科技有限公司
- 规格:
250g/瓶
执行标准:GB4789、GB5750、HJ347.2;
用途:用于大肠杆菌和粪大肠菌群的测定;
培养基配方( /L)
Pancreatic Digest of Casein (胰酪蛋白胨) 20.0g
Sodium Chloride(氯化钠) 5.0g
Bile Salts NO.3(3号胆盐) 1.5g
Lactose(乳糖) 5.0g
Dipotassium phosphate (磷酸氢二钾) 4.0g
Monopotassium phosphate (磷酸二氢钾) 1.5g
pH6.9±0.1 (25℃)
使用说明
称取本品37.0克于1L蒸馏水或去离子水中(可按比例增加或减少配制量),微温溶解,分装试管,121℃高压灭菌15分钟,备用。
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文献和实验成分 胰蛋白胨 20g 3号胆盐(或混合胆盐) 1.5g 乳糖 5g 磷酸氢二钾 4g 磷酸二氢钾 1.5g 氯化钠 5g 蒸馏水 1000mL 制法 将上述成分混合,溶解后,分装有发酵倒管的试管中,121℃高压灭菌15min,最终pH为6.9±0.2。
1 主题内容与适用范围 本文规定了食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法。 本文适用于航空食品的检验。2 设备和材料 吸管(1ml、10ml)、恒温培养箱(36±1℃、44.5±0.5℃)、冰箱、均质器、振荡器、平皿、稀释瓶、天平、显微镜等 3 培养基和试剂 月桂基硫酸盐胰蛋白月示(LST)肉汤、煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤、EC肉汤、伊红美蓝琼脂(EMB)、营养琼脂斜面、色氨酸肉汤、MR-PV
杆菌,即可报告为大肠菌群阳性。 3.5 报告 根据证实为大肠菌群阳性的管数,查MPN检索表,报告每100mL(g)大肠菌群的MPN值。 4 粪大肠菌群(faecal coliform) 4.1 用接种环将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物(见3.2条)转种于EC肉汤管内,置44.5±0.2℃水浴箱内(水浴箱内的水面应高于EC肉汤液面),培养24±2h,经培养后,如所有EC肉汤管均不产气,则可报告为阴性;如有产气者,则将所有产气的EC肉汤
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