- ￥316
- 国产
- R015072-5kg
- 2025年09月26日
企业认证
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
室温
- 英文名：
Starch from potato
- 库存：
现货
- 供应商：
嵘崴达
- CAS号：
9005-25-8
- 规格：
5kg
纯度级别：粉末试剂
包装规格：5kg
上海嵘崴达实业有限公司，专业经营生命科学领域的科研试剂、仪器和实验室消耗品，致力于向国内生命科学研究人员提供一流的产品和服务。www.runwelltac.com
我们代理和经销的分子生物学试剂、生化试剂、免疫试剂、细胞培养试剂、制药工业原料、实验仪器与消耗品、临床诊断产品等，已被广泛应用于生命科学基础与开发研究、制药、疾病诊断、人口与健康、生物技术等诸多领域。我们的客户遍布大学、研究所、医院、制药公司、生物技术公司等单位。
主要经营的试剂品牌：
Roche试剂，部分常用现货，周三定货，2-3周到货。
GE试剂，耗材，部分常用现货，周二，周五定货，3周左右到货。
R&D试剂，周三定货，2-3周到货。
SIGMA试剂，周一，五定货，3周左右到货。
Millipore试剂，每周三定货，2-3周到货。
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ABCAM试剂，周三定货，2-3周到货。
eBioscience试剂，部分常用现货，周三定货，2-3周到货。
STANT CRUZ试剂，周三定货，2-3周到货。
Biolegend试剂，周三定货，2-3周到货。
Peprotech试剂，部分常用现货，周三定货，2-3周到货。
Amresco试剂，常备现货，3-4周到货。
罗氏原料，请来电来邮咨询。
Thermo试剂，pierce, Hyclone部分常用现货。
主要经营的耗材品牌：
1. BIOHIT，单道移液半支消毒长期促销，450/支。
2. BD Fa2. BD Falcon耗材，常用常备现货。
3. BRAND，常备现货。
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文献和实验一种植物贮存同多糖，由D-葡萄糖残基连接而成。含75～85％的支链淀粉（amylopectin）和15～25％的直链淀粉（amylose）。直链淀粉无分支，是数百个D-吡喃葡萄糖残基通过α（1→4）糖苷键互相连接构成的，分子量由几千到几十万，视植物种类和生长时期而异，多糖链呈螺旋形，由氢键维系。大于60个葡萄糖残基构成的直链淀粉与碘生成的络合物呈蓝色，碘原子的行列正好嵌入直链淀粉螺旋的中心。用酸或酶水解淀粉，依水解程度不同生成长短不同的糖链（糊精），它们与碘作用依次呈现红色
直链淀粉 amylose 系与支链淀粉一起构成淀粉粒的主要成分（一般占20—25％），是吡喃葡萄糖仅以α-1，4-键连接的长键化合物，亦称β-直链淀粉。在水中不膨胀而溶解，但与热水不能形成典型的糊，冷却时与碘呈蓝色反应，分子量约5万。从溶于温水或稀酸的淀粉可溶部分加酒精沉淀而得到，其中也有极少的β-1，6-分支，在麦芽中的α-淀粉酶和β-淀粉酶（切断α－1，4键）以及异淀粉酶的共同作用下，可完全水解至麦芽糖。
支淀粉酶 amylopectin 除去淀粉中可溶性的直链淀粉后的难溶部分。曾称为α-直链淀粉，红直链淀粉（erythroamylose）。它与直链淀粉（20—25％）共同构成淀粉粒的主要成分，通常占75—80％。冷却时遇碘呈红褐色。在水中膨润，在热水中生成淀粉糊，它是D-吡喃葡萄糖以α-1，4键连结，均每24个有约1个末端葡萄糖残基的α-1，6-枝链出现，分子量约5万—100万的较大枝链分子。可被麦芽中的α-淀粉酶和β-淀粉酶切断α-1，4-键，水解释放出麦芽糖，但分解
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