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- 山东
- 2025年11月18日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
99
- CAS号：
544-17-2
- 保质期：
24个月
- 供应商：
齐河华瑞牧业
- 保存条件：
24个月
- 规格：
吨
近几年，“”这个概念越来越得到重视，作为衡量饲料酸碱度水平的一个重要参数。
众所周知，各种动物体内的消化、吸收、免疫等生命活动，都需要在一个PH合适的水环境中进行。胃肠道的PH值适中，消化酶以及各种有益菌才能更好的发挥作用。否则，消化吸收率低下，有害菌滋生，不只是腹泻，还会大大影响动物机体的健康和生产性能。
比较代表性的乳仔猪阶段，本身幼龄猪只抗性较差，胃酸及消化酶分泌不足。若饲料日粮系酸力较高，常会出现各种问题。
谈到饲料系酸力，其主要影响因素为无机矿物质（比如石粉，系酸力高达2800以上）的使用。即使大量使用发酵豆粕，系酸力依然远达不到理想水平（业内一般认为小猪料系酸力应在20-30）。解决办法一般为额外添加有机酸，或直接用有机酸盐代替无机酸盐。一般首先考虑的是石粉（钙）的替代。
至于（钙）为单一还是复合，配方老师各有偏好。有人认为复合的功能全面；有人认为各种效果都是在酸化的基础上，差别不大。我认为不考虑成本的话，都谈不上对错。毕竟体内环境复杂，很多方面难以衡量。
有机钙或者说酸化剂最常用的有乳酸钙、柠檬酸钙、甲酸钙。乳酸钙虽优点较多，但含钙仅为13%，添加成本太高，一般仅在高端教槽料中使用。柠檬酸钙，则较为中庸，水溶性不好，含钙21%，之前多认为适口性好，实际也不尽然。
而甲酸钙因其较高的含钙量（30%），良好的抗菌优势，及其对部分蛋白酶的促分泌作用，被越来越多的饲料企业所认同。
因其历史价位较低，性价比优势明显，早期应用的企业算是拿到了第一波小红利。在17年价位较高时，大中企业多在持续使用，也使这一产品得到更多关注，更多企业开始观望跟进。
说起来，早期应用不广，也跟其质量良莠不齐有关。某些废（副）酸甲酸钙有较大的刺激性。其实，真正的正酸好钙做成的产品，虽然依然有点特有的微苦味，但远远不会影响适口性。关键还是产品质量的把控。
作为一种相对简单的酸盐，其质量基本可以通过白度、结晶度、透明度、流散性、融水实验等区分一二。根源上说，其质量好坏关键取决于两种原料的质量。成本工艺各方面都是透明的，一分钱一分货。
应用到饲料中，每1kg可替代1.2-1.5kg的石粉，使饲料总体系酸力降低3个点以上。达到同等效果，其成本远低于柠檬酸钙等。当然，抗腹泻方面还可以减少氧化锌和抗生素的用量。
其实，当前常用的复合酸化剂中，也多含有甲酸钙，甚至甲酸钙占比近七八成。这也侧面肯定了的作用和意义。某些配方老师更把当做不可或缺的部分。
在当前的无抗大潮下，酸化剂产品与植物精油、微生态制剂等都各有各的作用方面。而作为酸化剂中的趋势产品，无论效果还是成本，都是最值得考虑和改变的。
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文献和实验一、饲料 饲料是多种病原微生物重要传播途径，喂用安全饲料，是生产安全猪肉的源头。对饲料和饲料添加剂生产，依法严格管理，加强监控、检测，严禁使用、严厉查处违禁药物。同时，加强饲料原料的检查和监控，禁喂霉烂变质和剧毒农药污染严重的饲料。 此外，开辟新型绿色安全饲料和饲料添加剂。如种植无公害高产优质青绿饲料，使用经国家畜牧部门批准的微生物制剂、酶制剂、酸化剂、中草药制剂和从天然植物中提取的制剂等。还应远离化工、农药、河流、村庄等污染源的地方建场，饲喂无污染的饲料和饮水。我国新的《饲料
率下降，即使受胎也会产生死胎或胎儿被吸收。 维生素K 维生素K实际上是一组化合物的总称，现已发现有多种化合物具有维生素K活性。其中最重要的是K1、K2、K3三种。维生素K只有两种天然存在形式，维生素K1仅存在于绿色植物中，K2则由微生物合成。维生素K能促进肝脏合成凝血酶元，故具有促进血液凝固的作用。 此外能增强胃肠道蠕动和分泌机能，参与体内的氧化还原过程。动物机体一般不会产生维生素K 缺乏，因为它广泛存在于饲料中，且在大肠内的细菌也能合成，但无菌动物可发生维生素K 缺乏。２、水溶性维生素 水溶
剂，与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂;在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等; 2. 用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，能抑制枯草杆菌及大肠杆菌 的繁殖; 3.利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用; 4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂); 5.食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;
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