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- 钰博生物
- 中国/美国
- yb-1056
- 2025年07月12日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
2～8°C
- 保质期：
1年
- 英文名：
Mucin from bovine submaxillary glands
- 库存：
大量
- 供应商：
上海钰博生物科技有限公司
- CAS号：
84195-52-8
- 规格：
克/公斤
| [产品编号] | yb-1056 |
| [CAS号] | 84195-52-8 |
| [规格] | BR |
| [包装] | 500毫克1克/5克/25克/100克/500克/1公斤 ?大包装询价，量大可定制 |
| [到货期] | 现货 |
英文名称：Mucin from bovine submaxillary glands
CAS号：84195-52-8
级别：BR
提取来源：牛颌下腺
性状(以下信息仅供参考)：白色或黄褐色粉末或片状。粘蛋白中糖链占全分子量的50%以上，有时可达80%。单聚糖以O-糖苷键结合在核蛋白的侧链，并以共价键互相结合，形成分子量数百万的巨大分子。分子内含有大量的水分，形成胶体，覆盖在粘膜表面。
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)神经氨酸酶底物
保存：2～8°C
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文献和实验这是很早以来就被使用的一个名词，是把见于动物体中的其本身不清楚的粘性物质，有人直接称为粘蛋白。并指出除粘性高以外，加热后也不象蛋白质那样具有可以凝固的性质，也不象明胶那样能够凝胶化。根据现代化学知识表明，粘蛋白不是均一的物质，它是一组蛋白多糖（粘多糖蛋白质）或糖蛋白的混合物。可肯定地说，它是由蛋白质分出许多糖链，分支处是和丝氨酸或苏氨酸的羟基以糖苷键所形成的化合物组成的主体。所以现在在糖蛋白质中有的则把相当于上述结构的化合物特称为粘蛋白型糖蛋白。
在动物的血液和粘性分泌物中虽然没有粘多糖，但存在着相当量（4%以上）的含己糖胺的蛋白成分，过去（ 1960年以前）对这些成分由于没有充分提纯，关于其结构也缺乏了解，所以为了方便就称为类粘蛋白，以和一类糖蛋白（狭义的糖蛋白含己糖胺 4%以下）相区别。进而也使用过所谓中性类粘蛋白（血液型物质、血浆类粘蛋白等）、酸性类粘蛋白（颚下腺粘蛋白、血清类粘蛋白、含唾液酸类粘蛋白等）、不溶性类粘蛋白（卵粘蛋白）等详细的分类名称。现在由于对分子结构的认识飞跃进步、根据这些来对组成进行分类和定使用名称其价值
在鸡的卵清中的一种糖蛋白，占卵清有机物的 1． 5％，因为加热使卵清凝固时而残留在上清液中，所以很早就为人们所熟知。具有抑制胰蛋白酶活性的作用，含糖量约 25％。大概是因糖链部分的构造不同而形成的几种分子的混合物。等电点 pH3． 9— 4． 5，平均分子量约 2． 8万。糖部分是由葡糖胺、甘露糖、半乳糖（和少量的唾液酸）组成。
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