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- 2025年07月11日
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上海信帆生物
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文献和实验佚名 人体内的脂肪酸大部分来源于食物，为外源性脂肪酸，在体内可通过改造加工被人体利用。同时机体还可以利用糖和蛋白转变为脂肪酸称为内源性脂肪酸，用于甘油三酯的生成，贮存能量。合成脂肪酸的主要器官是肝脏和哺乳期乳腺，另外脂肪组织、肾脏、小肠均可以合成脂肪酸，合成脂肪酸的直接原料是乙酰CoA，消耗ATP和NADPH，首先生成十六碳的软脂酸，经过加工生成人体各种脂肪酸
佚名 乙酰CoA羧化酶催化的反应是脂肪酸合成的限速步骤，很多因素都可影响此酶活性，从而使脂肪酸合成速度改变。脂肪酸合成过程中其他酶，如脂肪酸合成酶、柠檬酸裂解酶等亦可被调节。 1.代谢物的调节 在高脂膳食后，或因饥饿导致脂肪动员加强时，细胞内软脂酰CoA增多，可反馈抑制乙酰CoA羧化酶，从而抑制体内脂肪酸合成。而进食糖类，糖
脂肪酸合成酶 fatty acid synthetase 乙酰 CoA ＋ 7 丙 = 酸 CoA ＋ 14NADPH ＋ 14H →棕榈酸 7CO 2 ＋ 8CoA 14NADP 6H 2 O 。 催化上述反应的酶称为脂肪酸合成酶，不过酵母酶的最终产物是棕榈酸 CoA 。如图所示，在丙二酸基和乙酰基缩合时，在每次延长 C 2 单位的同时发生还原反应，在这个复杂的反应中，各有相应的酶参与作用。而酰基以 CoA 转移到酰基载体
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