供应优质赤藓糖醇

赤藓糖醇的结晶性好，吸湿性低，易于粉碎制得粉状产品。在相对湿度90%以上的环境中也不吸湿；赤藓糖醇对热和酸稳定，在一般食品加工条件下，几乎不会出现褐变或分解现象，能耐硬糖产生时的高温熬煮而不褐变。

赤藓糖醇属于填充型甜味剂，溶于水是会吸收较多的热量溶解热-42.9cal/g，使用时有一种凉爽的口感特征。其甜味纯正，甜味特性良好，与蔗糖的甜味特性十分接近，无不良后苦味。

赤藓糖醇可广泛应用于糖果、饮料、医药、化工等领域。