- ￥20
- GANGWAL
- 印度
- R052001
- 2026年01月01日
企业认证
万千商家帮你免费找货
0 人在求购买到急需产品
- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保质期：
2年
- 库存：
1
- 供应商：
罗辅医药
- 现货状态：
部分现货
- 执行标准：
USP
- 产品用途：
甜味剂
- 曾用名：
SucreX
- 批准文号：
DMF#25112
- 英文名：
Sucralose
- 规格：
1KG
氯蔗糖在糖果、食品、药剂中作为甜味剂。比蔗糖甜300~1000倍。无营养价值，不引起龋齿。
三氯蔗糖稳定，在高温条件下，水溶液稍有水解，产生4-氮-4-脱氧半乳糖及1,6-二氯-1,6-二脱氧果糖。在食品中稳定，甚至在低pH能长期保存，但pH5~6时最稳定
三氯蔗糖称为蔗糖素，利用蔗糖制作无热量高倍甜味剂物质，具有无臭无吸湿性等特征，物质热稳定性较高，极易溶于水，能溶于乙醇以及甲醇等有机溶剂。在室温28℃的情况下溶解度为28.2g。在光环境、热环境和pH值变化情况下的稳定性较高。三氯蔗糖的水溶液澄清透明，水溶液pH为5，稳定性较高，储存1年以上并不会出现化学变化。结晶体在储存4年左右也不会出现化学变化，高温条件不会改变甜度。 
关注罗辅医药公众号，申领免费样品
风险提示：丁香通仅作为第三方平台，为商家信息发布提供平台空间。用户咨询产品时请注意保护个人信息及财产安全，合理判断，谨慎选购商品，商家和用户对交易行为负责。对于医疗器械类产品，请先查证核实企业经营资质和医疗器械产品注册证情况。
文献和实验又一种代糖被证明有健康风险！Nature：大量摄入会抑制机体免疫，却被认为能治疗疾病？
导读 人工甜味剂在许多食品中被用作无卡路里的糖替代品，其消费量在过去几年中大幅增加。 不久前，一篇发表在 Nature Medicine 杂志上的文章就揭示了常见人工甜味剂赤藓糖醇的危害。研究人员通过对美国和欧洲的 4000 多人进行研究，他们发现血液中赤藓糖醇水平较高的人发生心脏病、中风或死亡等重大心脏不良事件的风险更高。 除赤藓糖醇外，三氯蔗糖也是一种常用的无卡路里甜味剂，比蔗糖甜约 600 倍，常用于饮料和食物中。最近的一些研究表明，三氯蔗糖可以通过影响微生物组来影响人类
喝完「无糖饮料」还想吃甜食？原来人们对糖的渴望，无法被甜味剂替代，答案都在肠道里！
Neuropod 细胞（图片来源：Borhóquez Lab, Duke University） 虽然感觉甜味取决于舌头，但研究表明十二指肠也可以将糖分与甜味剂区分开来。蔗糖是 D-葡萄糖和 D-果糖组成的二糖。与 D-果糖或甜味剂三氯蔗糖不同，D-葡萄糖在十二指肠腔时会产生强烈的偏好。事实上，先前接触过 D-葡萄糖的动物会在几分钟内识别出进入肠道的糖分。而当绕过小肠时，这种识别 D-葡萄糖的能力就会消失，这表明十二指肠上皮是「糖传感器」细胞所在的地方。但到目前为止，由于缺乏以时间和空间精度控制肠道感觉
中科院张利民发现「人工代糖」导致脂肪肝！「代糖」还是天然的好
的研究 [1]，解析了糖精与三氯蔗糖这两种常见的人工代糖是如何通过改变肠道微生物群导致非酒精性脂肪肝的。 研究内容： 近年来，代糖作为一种减少真糖危害的替代品，被越来越多的研究报道会提高糖尿病与肝病的患病风险。因此作者选取了糖精与三氯蔗糖作为的研究对象，试图探究这两种代糖与非酒精性脂肪肝（NAFLD）之间的关系。 图片来源：mSystems 研究团队连续 11 周使用代糖喂养了小鼠，并发现人工代糖的摄入显著提高了小鼠体内的炎症水平以及肝脏中的脂质堆积。值得注意的是，作者在两种人工代糖之外，还使用
技术资料暂无技术资料 索取技术资料
