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- 2025年11月19日
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赫澎（上海）生物
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文献和实验分解胱硫醚的酶。分β-胱硫醚酶（ EC 4． 4． 1． 8）和γ -胱硫醚酶（ EC 4． 4． 1． 1．）二种。二种都以磷酸吡哆醛为辅酶。β -胱硫醚酶分解胱硫酸为同型半胱氨酸、氨及丙酮酸，在细菌和红色面包霉中发现。γ -胱硫醚酶催化所生的分解产物为半胱氨酸、氨及α -酮丁酸，存在于肝脏及红色面包霉中。
的。 虽蛋氨酸循环可生成蛋氨酸，但体内不能合成同型半胱氨酸，只能由蛋氨酸转变而来，所以体内实际上不能合成蛋氨酸，必须由食物供给。 同型半胱氨酸还可在胱硫醚合成酶(cystathiorine synthase)催化下与丝氨酸缩合生成胱硫醚(cystathionine)，再经胱硫醚酶催化水解生成半胱氨酸，α-酮丁酸和氨。α-酮丁酸转变为琥珀酸单酰CoA，通过三羧酸循环，可以生成葡萄糖、所以蛋氨酸为生糖氨基酸。 2.肌酸的合成 肌酸(creatine)和磷酸肌酸(creatine
氨基酸脱羧酵amino acid decarboxylase
催化脱去某种氨基酸的羧基，生成对应的胺（如下列括弧中所示）的裂解酶之总称： NH2 CHRCOOH─→ NH2 CH2 R＋ CO2 。主要是在酸性培养基上发育的细菌中发现的，在动物，植物中虽然很少，但也可以找到。在细菌中已知有分别对应于赖氨酸（尸胺）、酪氨酸（酪胺）、精氨酸（鲱精胺）、鸟氨酸（腐胺）、谷氨酸（γ -氨基丁酸）等的专一性的脱羧酶，这些酶均以磷酸吡哆醛为辅酶。在动物组织中对谷氨酸（γ -氨基丁酸）、酪氨酸（酪胺）、组氨酸（组胺）、半胱氨酸（牛磺
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