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- 2025年07月15日
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干燥密封保存
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赫澎（上海）生物
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4224-62-8
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文献和实验CH3 （ CH2 ） 4 COOH。一种脂肪酸。在椰子油、奶油中以甘油酯的形态存在，也是糖的丁酸发酵和蛋白质氧化时的副产物。其酯可用作香料。斯塔特曼、巴克等（ E． R． Stadtman， H． A． Barker）曾使用从梭状芽孢杆菌（ Clostridium kluyveri）提取的酶液，把丁酸与乙醇缩合合成了己酸。另外可由存在于牛肝线粒体、猪肝线粒体等的脂肪酸活化酶的作用，形成己酰辅酶 A，而受β氧化。
Cl。原子量是 35.5。它以氯化物（ chloride）的形式广泛存在于生物界中。氯以有机化合物的形式几乎在机体中是见不到的，唯氯霉素是极为少见的例子。动物体液中含有大量的氯化物，人血液中含氯量为 355— 390毫克／ 100毫升。除体液外， Cl- 还广泛存在于胃液、胆汁、胰液、肌肉、肺、肾脏、心脏、脾、胰腺、睾丸和脑等各部分。在哺乳类动物中，幼体的氯化物含量比成体多。同样氯的含量在鱼卵中特别显著，及至孵化初期，卵中的阳离子量几乎无变化，而 Cl-逐渐消失，代替氯的是 HCO3
将1公斤海水中含有的全部卤素量，作为其当量的氯量，用克表示。符号为 Cl，用千分比（‰）表示。通常海水中的氯为 19.00‰左右。氯含量的测定是海洋学中最基本的操作之一，国际上是以 Mohr氏银滴定法使用标准海水为规定测定法。有时也用氯的含量来表示生物环境的海水浓度，但盐分与氯量之间有一定的比例关系，所以一般多从氯量求出的盐分量来表示。
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