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- 2025年07月15日
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厦门敏测实验器材有限公司
- GB4789.5-2010食品安全标准 志贺氏菌检测培养基产品目录
用途 陆桥货号 环凯货号 产品名称 规格 配制量 厌氧前增菌 CM251 023141 志贺氏菌増菌肉汤基础
Shigella Broth250g 31.5g/升
可配7.9升厌氧前增菌 CM251-06 CP0720 志贺氏菌増菌肉汤(成品培养基)
Shigella Broth225ml/袋
10袋/盒10袋 配套试剂 P-10D SR0380A 志贺氏菌増菌肉汤-新生霉素配套试剂
Additives For Shigella Broth10支/盒 每支添加于225ml基础中 分离培养 CM219A 029999 XLD琼脂
Xylose Lysine Desoxycholate Aga250g 56.93g/升
可配4.4升分离培养 PB035 CP0180 XLD琼脂平板（成品）
XLD Plate90mm×
20个20个 分离培养 CM908B 022140 麦康凯琼脂培养基
Mac Conkey Agar250g 55g/升
可配4升分离培养 PB036 024076 麦康凯琼脂培养基平板（成品）
Mac Conkey Agar Plate90mm×
20个20个 分离培养 ESM012 CRM011 志贺氏菌显色培养基
Chromogenic Shigella Agar1000ml/瓶 51.2g/升
可配1升分离培养 PBE012 CRM011A 志贺氏菌显色培养基平板（成品） 90mm×
20个20个 初步生化 CM205 022080 三糖铁琼脂（TSI）
Triple Sugar Iron Agar250g 63.4g/升
可配3.94升初步生化 M150 CP0080 三糖铁斜面（成品）
Triple Sugar Iron Agar20支/盒 20支 生化试验 DBI-03 071750 志贺氏菌生化鉴定盒 12种×10支 10次 附加生化 / 075490 醋酸盐 20支/盒 20支 附加生化 M099 075520 粘液酸 20支/盒 20支 附加生化 M053 075200 西蒙氏柠檬酸盐 20支/盒 20支 附加生化 M082 075260 葡萄糖铵 20支/盒 20支 生化试验 / HK-MID-64 MID革兰氏阴性杆菌鉴定系统A
GN A12tests
30tests12项反应 生化试验 / HK-MID-65 MID革兰氏阴性杆菌鉴定系统B
GN B30tests 12项反应 纯培养 CM107 022020 营养琼脂
Nutrient Agar250g/瓶 33g/升
可配7.57升血清鉴定 TR201 081706 志贺氏菌诊断血清（50种） 1ml×54支 54支 血清鉴定 TR202 081707 志贺氏菌诊断血清（22种） 1ml×26支 26支 血清鉴定 TR203 081708 志贺氏菌属四种混合多价血清 1ml 1支 血清鉴定 TR204 081709 福氏志贺氏菌诊断血清 1ml 1支 血清鉴定 TR205 081710 鲍氏志贺氏菌诊断血清 1ml 1支 血清鉴定 TR206 081711 痢疾志贺氏菌Ⅰ型血清 1ml 1支 血清鉴定 TR207 081712 痢疾志贺氏菌Ⅱ型血清（史密氏） 1ml 1支 血清鉴定 TR208 081713 宋内氏1相诊断血清 1ml 1支 血清鉴定 TR209 081714 宋内氏2相诊断血清 1ml 1支
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文献和实验-。 5.3.6 必要时按表6进行沙门氏菌生化群的鉴别。 表6沙门氏菌属各生化群的鉴别 5.4 血清学分型鉴定 具体内容见GB/T4789.4-2003《食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验》中6.4。 5.5 菌型的判定和结果报告 综合以上生化试验和血清学分型鉴定的结果，按照GB/T4789.4-2003《食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验》中表8或有关沙门氏菌属抗原表判定菌型，并报告结果。 注：本文参照GB/T4789.4-2003《食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验》
末梢分泌能使肌肉收缩的乙酰胆碱，从而达到麻痹肌肉的效果。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏，将会出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。新西兰乳制品巨头恒天然集团8月3日宣布，旗下部分婴儿奶粉和运动饮料等产品可能 “受到污染”，含有肉毒杆菌。多家食品厂商产品受到影响。RephiLe 技术人员根据《GB/T4789.12-2003食品中卫生微生物学检验肉毒杆菌及内毒素检验》和《SN/T 2525-2010 食品中肉毒梭菌的PCR 检测》总结出了对食品中肉毒杆菌进行初步检验的方法。 一、实验
前处理，不但快速、高效，免除了很多繁琐的重复劳动，还可避免样品间的交叉污染，因此拍打均质作为样品处理标准方法写进国标“GB4789.2-2010 食品微生物检验 菌落总数测定”中。 以法国Interscience重量稀释器和拍打匀浆机为例，具体的操作如下： 自动稀释： 1、无菌样品袋采集样品，单独存放，避免交叉污染。 2、将开袋器Bagopen放在重量稀释器上（用于加入样品前打开袋口，避免用手开袋造成污染）。 3、在重量稀释器BabyGravimat上设定稀释倍数10，放上均质袋，重量清零，加入
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