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- 详细信息
- 技术资料
- 保存条件:
RT
- 保质期:
1年以上
- 英文名:
Maltitol
- 库存:
大量
- 供应商:
solarbio
- CAS号:
585-88-6
- 规格:
25g
中文名称:麦芽糖醇
英文名:Maltitol
化学式:C12H24O11
分子量:344.31
CAS:585-88-6
熔点:149-152℃
密度:1.69g/cm3
麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂,由于其具有低热量、非龋齿性、难消化性、促进钙的吸收等多种生理特性,已经引起了人们的广泛关注.麦芽糖醇,又名氢化麦芽糖,化学名称为4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇,分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31。麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。吸湿性很强,一般商品化的是麦芽糖醇糖浆。
英文名:Maltitol
化学式:C12H24O11
分子量:344.31
CAS:585-88-6
熔点:149-152℃
密度:1.69g/cm3
麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂,由于其具有低热量、非龋齿性、难消化性、促进钙的吸收等多种生理特性,已经引起了人们的广泛关注.麦芽糖醇,又名氢化麦芽糖,化学名称为4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇,分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31。麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。吸湿性很强,一般商品化的是麦芽糖醇糖浆。
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Maltitol 麦芽糖醇 585-88-6
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