β-N-乙酰氨基葡糖苷酶 β-N-Acetylglucosaminidase

β-N-乙酰氨基葡糖苷酶 β-N-Acetylglucosa

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      β-N-Acetylglucosaminidase

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    概述
    β-N-乙酰氨基葡糖苷酶是一种高特异性糖苷外切酶，催化水解寡糖末端，非还原型的 β-N-乙酰葡萄糖胺残基（1）。
    特异性
    催化特异性随温育时间和分支结构的不同而改变。
    来源
    基因克隆自木薯细菌性枯萎病菌（Xanthomonas manihotis），在E.coli中表达（2）。
    反应条件
    1X G1 反应缓冲液 +BSA [50 mM 柠檬酸钠（pH 6.0 @25 ℃）]，添加 100 μg/ml BSA，37 ℃温育。
    随酶提供的试剂
    10X G1 反应缓冲液
    100X BSA
    比活性
    ~50,000 units/mg。
    分子量
    71 kDa。
    品质保证
    无外切糖苷酶污染，无蛋白水解活性。
    单位定义
    1 单位指 10 μl 反应体系中，37 ℃ 1 小时内将 1 nmol GlcNAcβ1-4GlcNAcβ1-4GlcNAc-AMC中超过 95% 的末端、非还原型的 β-N-乙酰葡萄糖胺残基水解所需的酶量。
    浓度
    4,000 units/ml。
    贮存条件
    50 mM NaCl，20 mM Tris-HCl（pH 7.5 @ 25 ℃）和 1 mM Na2EDTA。
    热失活
    65 ℃ 10 分钟。
    参考文献
    (1) Wong-Madden, S.T.and Landry,D.(1995) Glycobiology 5, 19–28.
    (2) Guthrie, E.P., Shimer, E.P., New EnglandBiolabs, Inc.unpublished results.

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