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- 鸿祥
- 郑州
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- 2025年07月13日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 英文名：
无
- 库存：
70000
- 供应商：
郑州鸿祥化工有限公司
- 批准文号：
无
- 曾用名：
阿斯巴甜
- 产品用途：
甜味剂
- 执行标准：
国标
- 保质期：
2年
- 规格：
公斤
型号：食品级
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
性状：白色结晶性粉末
生产厂家：郑州鸿祥化工有限公司
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【产品名称】阿斯巴甜
【产品分子式】C14H18N2O5
【产品分子量】294.31
【产品别名】
阿司帕坦、阿斯巴坦，又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。
【国外商品名称】Nutrasweet、Equal Tablets
【化学名称】L天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯
【产品分子式】C14H18N2O5
【产品用途及范围】
阿斯巴甜是一种非营养型甜味剂，增香剂。甜味高和热量低，主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。但因高温或高pH会使其分解而失去甜味，所以阿斯巴甜不适合用于烹煮和热饮, 不过可藉由与脂肪或麦芽糊精化合提高耐热度。被广泛地作为蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味与糖相比较，可延缓及持续较长的时间，若将乙醘磺胺酸与阿斯巴甜混合，所产生的口感可能会更像糖。我国于1986年批准在食品中应用，常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。
【产品限量】
阿斯巴甜各类食品（罐头食品除外），均以GMP为限。甜食0.3%；胶母糖1.0%；饮料0.1%；早餐谷物0.5%，在食品方面，达盛安赛蜜的稳定性好、口味适应，是生产软饮料的最佳甜味剂，此外还可用于烘烤产品、糕点、固体饮料、糖果、果酱、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子冻、布丁及餐桌甜味剂等。在方面，用于糖浆制剂、糖衣片、苦药掩蔽剂等。在方面，可用口红、唇膏、牙膏和漱口液等。
【产品介绍】
(1)阿斯巴甜甜味纯正，具有和蔗糖极其近似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖，可显著降低热量并不会造成龋齿
(2)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应，如加2%～3%于糖精中，可明显掩盖糖精的不良口感
(3)与香精混合，具有极佳的增效性，尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等，能使香味持久、减少芳香剂用量。
(4)蛋白质成分，可被人体自然吸收分解.
【产品包装】阿斯巴甜内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】阿斯巴甜贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
著名国学大师翟鸿燊指出:企业产品的品质是一个企业发展的生命，有了品质，企业的诚信度和美誉度才有灵魂的依附，当今的中国呼唤良知企业和品质保障的产品，为了这个民族的未来，也为了自已的 千秋万代。 欢迎新老客户前来洽谈！郑州鸿祥化工有限公司咨询热线：0371-53796630，18037511379，QQ：1622135855
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文献和实验三句话读懂一篇 CNS：代糖也有害，增加焦虑风险 | 每天运动仅 3 分钟，死亡风险降低 40%
and gene expression in the amygdala。 该研究给小鼠饮用含有阿斯巴甜的饮用水（相当于人类每天约 6～8 瓶 235 mL 的无糖汽水）或普通水，结果表明人造甜味剂阿斯巴甜会增加焦虑风险，甚至会遗传给后代，接触过阿斯巴甜的小鼠后代和后代的后代也表现出类似焦虑的行为。 图 10：来源 PNAS
三句话读懂一篇 CNS：代糖也有害！影响肠道菌群，改变血糖水平；瘫痪小鼠成功恢复行走
肠道微生物引起血糖升高 现代人为了减肥加控糖，常常会食用代糖类甜味剂以替换饮食中的糖。 2022 年 8 月 19 日，以色列魏茨曼科学研究院的 Eran Elinav 和 Eran Segal 教授团队合作在 Cell 杂志发表研究论文 Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose tolerance。 该研究证明糖精、三氯蔗糖、阿斯巴甜和甜叶菊都显著且明显地改变
的食物，可考虑采用代糖（如阿斯巴甜等）调味。 ◎细嚼慢咽，延长进食时间。 ◎不要吃太咸太辣，口味重易增加食欲，并可控制血压，减轻心脏负荷。 ◎改变用餐顺序，先喝汤，再吃蔬菜，再慢慢吃肉类和饭。 ◎以小盘盛装食物，满足视觉。 ◎饿得受不了时，先吃些全麦高纤的小点心，再喝一杯水，亦可准备一些低热量点心作为解馋之用。 ◎多吃新鲜的蔬菜、水果。水果尽量选择糖分低的种类。 ◎不应限制水份摄取，反而应坚持每日喝足量的水。
