喹诺酮类(Quinolones)酵素免疫检验试剂盒

喹诺酮类抗生素(QNS)常用于防止在大型畜产动物或养殖鱼之饲养形态下，因
饲养密度过高所造成之感染症状：尤其对于肺脏、泌尿及消化系统之细菌感染，喹
诺酮类抗生素可达到预防与治疗之效果。然而，喹诺酮类抗生素对人体常引发之副
作用包括:胃肠道及头晕、失眠、头痛等中枢神经系统反应。

近十年来，由于喹诺酮类抗生素用于大型畜产动物或养殖鱼之饲养明显增加与
社会大众对于食品健康之日益重视， 国际社会趋向于避免使用喹诺酮类抗生素于大
型畜产动物或养殖鱼之饲养。因此，监测喹诺酮类抗生素残留成为把守大众健康刻
不容缓的议题。

传统上，一般是以HPLC筛选喹诺酮类抗生素残留量，再以LC/MS/MS进行最后
确认；然而，此过程花费太多时间与经费。有鉴于此，本公司开发出定量流程少于
90分钟之喹诺酮类多合一酵素免疫检验套组，本套组操作简便且省时、经济、检
测范围广(水产类与农畜类检体皆可适用)，且检测感度高（鸡肉、猪肉或鱼虾类检
体的最低检测感度可达0.45ppb）。
检测下限 (Detection limit)
TABP喹诺酮试剂套组的平均检测下限为 0.3 ppb，此浓度之吸光值与阴性标
准溶液 (0 ppb) 之吸光值有明显的差异。
特异性（Specificity）
针对以下抗生素进行交叉反应之测试，结果如下：
Enrofloxacin ( 恩诺沙星 )
100%
Ciprofloxacin ( 环丙沙星 )
102%
Pefloxacin ( 培氟沙星 ) 85%
Norfloxacin ( 诺氟沙星 ) 70%
Danofloxacin ( 单诺沙星 ) 65%
Ofloxacin ( 氧氟沙星 ) 60%
Oxolinic acid ( 恶喹酸 ) 55%
Flumequine ( 氟甲喹 ) 50%
Gatifloxcin ( 加替沙星 ) 47%
Lomefloxacin ( 洛美沙星 ) 31%
Enoxacin ( 依诺沙星 ) 25%
Fleroxacin ( 氟罗沙星 ) 15%
Levofloxacin ( 左氧氟沙星 ) 9%
Sarafloxacin ( 色拉沙星 ) 4%
Nalidixic acid ( 萘啶酸 ) 6%

检品敏感度（Sensitivity）
各类检体之检测敏感度如下：

检品 敏感度（ppb）
牛乳 2
鱼肉 0.45
鸡肉 0.45
虾 0.45
猪肉 0.45
蛋 2

回收率（Recovery rate）
生乳 (添加2 ppb) 70~130%
鱼肉 (添加0.45 ppb) 70~130%
鸡肉 (添加0.45 ppb) 70~130%
虾 (添加0.45 ppb) 70~130%
猪肉 (添加0.45 ppb) 70~130%
蛋(添加2ppb) 70~130%