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赫澎(上海)生物
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138774-93-3
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文献和实验,鉴于 DAAO 对 D 型酸性氨基酸的活性较差,在确定了 D 型氨基酸的主要生产菌株后,作者通过对其中产量最高的 8 株菌做进一步 LC-MS/MS 分析,对包括 2 种酸性氨基酸和宿主无法合成的 D 型丙氨酸在内的 5 种 D 型氨基酸进行准确定量。作者先将产物通过 SCX-SPE 除盐并富集其中的氨基酸,并基于标准品计算这 5 种 D 型氨基酸回收率。根据标准品的保留时间和额外加样,作者确定了这些样品中 5 种目标 D 型氨基酸的含量(图 3)。值得注意的是,蜡样芽孢杆菌的 D 型氨基酸产物谱中存在高
芳香族α -氨基酸之一,在各种蛋白质中, L-型化合物约含 2— 5%(卵蛋白中含 5.4%,脱脂乳中含 5.1%)。 D-型苯丙氨酸存在于多肽抗菌物质的短杆菌肽 S、酪氨酸杆菌肽、枯草杆菌肽等的成分中,但在蛋白质中不含有 D-型化合物。是必需氨基酸之一,与 L, D化合物都有效。在生物体内分解(在动物仅于肝脏中进行)时,不可逆地被羟基化形成酪氨酸,以后进入酪氨酸代谢途径。苯丙酮酸尿症是不能向酪氨酸方向代谢的先天性代谢异常,在这种情况下,可变成苯丙酮酸。(苯乙酸排于尿中。苯丙氨酸
CH3 CH( NH2 ) COOH,α -氨基酸的一种。在所有的蛋白质中, L-丙氨酸含量丰富。 D-丙氨酸虽存在于细菌的细胞壁的粘肽里,但不是蛋白质的固定成分。α -丙氨酸是非必需氨基酸,在生物体内可由丙酮酸合成,也可在色氨酸的代谢过程中产生。重要的是其碳素不仅可作为糖的异生材料,而且其氨基在动物脏器之间的氮素输送上也被认为是重要的。
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