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常温,避光,干燥
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10
- 规格:
250g/瓶
蛋白胨(Peptone):20.0 g
牛肉粉(Beef Powder 或 Beef Extract):5.0 g
氯化钠(Sodium Chloride, NaCl):5.0 g
pH值:7.5 ± 0.1 25℃
用法:
称取本品30克,加热溶解于1000ml蒸馏水中,并不停搅拌,煮沸1分钟。分装三角瓶,121℃高压灭菌15分钟,备用。
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文献和实验亦称肉汤。为兽肉或鱼肉的浸出物。主要用于培养腐生性异养菌。通常用市售的肉汤,或将细菌学研究专用的肉膏配成 0.3%的溶液,在其中加入 0.5%的蛋白陈,有时还加入 0.5%酵母膏、 0.8%食盐等,调节 pH至 7左右制成基础培养基。在其中加入 1.5%的琼脂制成的固体培养基,称为普通琼脂培养基。它是从 Pasteur起被许多研究工作者广泛使用的培养基。可生长在这种培养基中的细菌种类虽然非常多,但另一方面也须考虑到,从历史发展上看,应用肉汁的技术,实际上制约着人们对细菌的认识
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