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- solarbio
- 北京
- M8540
- 2025年07月16日
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RT
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- 英文名：
MRS Broth
- 库存：
100
- 供应商：
北京索莱宝科技有限公司
- 规格：
250g
| 有效期 | 3年 |
|---|---|
| 级别 | BR |
| 别名 | MRS液体培养基 MRS培养基 |
| 英文名称 | MRS Broth |
| 储存条件 | RT |
| 外观（性状） | 黄色粉末 |
| 单位 | 瓶 |
用途:用标准菌株检验符合质控标准，用于乳酸菌的培养。
用法：称取本品 48g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
MRS肉汤的原理：
蛋白胨、肉膏、酵母浸粉提供氮源、维生素、生长因子；葡萄糖为可发酵糖类；磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂；柠檬酸氢二铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子,其成分还能抑制某些杂菌。
MRS肉汤的保存：
1）干粉，买了后一定要保存在4度。有人保存在-20度我认为没有必要。但4度是非常必要的。保证期是有提示的。
2）配好的无血清培养基一定保存在4度，保存不要超过3个月。用时根据提示要加入谷胺酰胺。
3）加入血清的培养基，最好保存在4度不要超过1个月，从时间太长，活性下降。当然稍微长点也不一定出问题。但是根据细胞而定;如果原代培养，最好新鲜，如果是肿瘤细胞，或仅维持传代就不太要紧。但是原则是越新越好。
培养基的分类：
培养基按其物理状态可分为固体培养基、液体培养基和半固体培养基三类。
固体培养基。是在培养基中加入凝固剂，有琼脂、明胶、硅胶等。固体培养基常用于微生物分离、鉴定、计数和菌种保存等方面。
液体培养基。液体培养基中不加任何凝固剂。这种培养基的成分均匀，微生物能充分接触和利用培养基中的养料，适于作生理等研究，由于发酵率高，操作方便，也常用于发酵工业。
半固体培养基。是在液体培养基中加入少量凝固剂而呈半固体状态。可用于观察细菌的运动、鉴定菌种和测定噬菌体的效价等方面。培养基按微生物的种类可分为细菌培养基、放线菌培养基、酵母菌培养基和霉菌培养基等四类。
北京索莱宝科技有限公司为生化试剂供应商，专业生产销售生化试剂、生物试剂、细胞培养、试剂盒、培养基、实验耗材等产品。MRS肉汤为索莱宝自产产品，其货号为M8540。该培养基常用于食品中乳酸菌的选择性增菌培养。
成分(g/L)：
蛋白胨 10.0
牛肉浸粉 5.0
酵母浸粉 4.0
葡萄糖 20.0
磷酸氢二钾 2.0
柠檬酸三铵 2.0
乙酸钠 5.0
硫酸镁 0.2
硫酸锰 0.05
吐温80 1.0
pH值6.2 ± 0.1 25℃
参考文献：
《Toll-like receptor 2-mediated induction of avian β-defensin 9 by Lactobacillus rhamnosus and its cellular components in chicken intestinal epithelial cells》 作者:Yongjie Jia, Wei Si, Zhimin Hong, Mingren Qu, Nianhua Zhu, Siguo Liu & Guanhong Li 期刊:Food and Agricultural Immunology 影响因子:2.398 PMID:
《Enhanced viability of layer-by-layer encapsulated Lactobacillus pentosus using chitosan and sodium phytate》 作者:MengweiWangJieYangManLiYanfeiWangHaoWuLiuXiongQingjieSun 期刊:Food Chemistry 影响因子:4.946 PMID:30797343
《Fast evaluation by quantitative PCR of microbial diversity and safety of Chinese Paocai inoculated with Lactobacillus plantarum NCU116 as the culture starter》 作者:TaoXiongabJiakangChenaTaoHuangaMingyongXieabYangshengXiaoaChanggenLiuaZhenPeng 期刊:LWT-food science and technology 影响因子:3.129 PMID:
《Glycine betaine transport conditions of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus in salt induced hyperosmotic stress》 作者:Xue Han,Huiying Wu,Peng Yu,Lijuan Zhang,Sainan Zhao,Lanwei Zhang 期刊:International Dairy Journal 影响因子:2.201 PMID:
《Changes in gastric microbiota induced by Helicobacter pylori infection and preventive effects of Lactobacillus plantarum ZDY 2013 against such infection》 作者:Mingfang Pan,Cuixiang Wan,Qiong Xie,Renhui Huang,Xueying Tao,Nagendra P.Shah,Hua Wei 期刊:Journal of Dairy Science 影响因子:2.749 PMID:26709179
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文献和实验成份：1 新鲜牛肉浸液 1000毫升 2 PABA（对氨基苯甲酸〔相当于10mg/毫升〕） 1g% 1毫升 3 MgSO4 [相当于0．493/100毫升] 49．3% 1毫升 4 枸椽酸钠 0．3g 制法：1 将1号，4号混合液，2号，3号液分装高压灭菌。 2 取灭菌1，4号混合液用无菌法加入PABA，MgSO4，再分管，行无菌试验三天方可使用。 用途：作血，骨髓培养用。
用于纯种细菌的增菌及观察细菌在液体环境中的生长特征(混浊生长，表面生长或沉淀生长) (1)材料 肉汤培养基 斜面培养物(大肠埃希菌、化脓性链球菌、枯草芽胞杆菌) (2)方法 ①取接种环在火焰上灼烧灭菌、冷却。 ②以“双管移植法”左手持细菌斜面培养物和肉汤培养基两支试管，右手持接种环，按无菌操作法取少量细菌，将沾菌的接种环在斜倾的接近液面的管壁上轻轻涂抹研匀，试管直立使沾附在管壁上的细菌没入液体中，接种后放37℃恒温箱中培养。 (3)结果 ①浑浊生长
成份： 大豆胨 3克 口胨 10克 消化血清粉 13．5克 酵母浸膏 5克 牛肉膏 2．2克 牛肝膏（粉） 1．2克 葡萄糖 3克 KH2PO4 2．5克 可溶性淀粉 5克 L-半胱氨酸盐 0．3克 硫乙醇酸钠 0．3克 肉汤（牛心汤） 1000毫升 调PH7．2--7．4，10磅高压灭菌15分． 用途：用于厌氧菌培养，是一般培养基的基础，此培养基营养最丰富，用时无需加血，可用于各类厌氧菌增菌用．
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