钼酸钠二水合物

Folin-酚（福林酚）试剂配方

在2升磨口回流瓶中，加入100克钨酸钠（Na2WO4•2H2O）,25克钼酸钠（Na2MoO4•2H2O）及700毫升蒸馏水，再加50毫升85%磷酸，100毫升浓盐酸，充分混合，接上回流管，以小火回流10小时，回流结束时，加入150克硫酸锂（Li2SO4），50毫升蒸馏水及数滴液体溴，开口继续沸腾15分钟，以便驱除过量的溴。冷却后溶液呈黄色（如仍呈绿色，须再重复滴加液体溴的步骤）。稀释至1升

漂白剂（食品添加剂）

、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄、黑加仑浓缩汁、蜜饯、果汁浓浆、脱水马铃薯。 5. 低亚硫酸钠（保险粉）（05.005） 编辑本段 回目录 5.1概述 别名连二亚硫酸钠、保险粉。化学式 Na2S2O4，相对分子质量174.11。白色结晶性粉末，无臭或略有二氧化硫刺激气味。具有较强的还原性，极不稳定，易氧化分解，加热至190℃可发生爆炸。在潮湿空气中会吸潮，被氧化逐渐失去效力。溶于水，不溶于乙醇。低亚硫酸钠还有二水合物。二水合物不稳定，在碱性介质中缓慢加热可脱去水，转变为无水

非蛋白质氮的测定

可以按总氮减去蛋白质氮计算得出，也可以按下法测定，即：称取0.2-0.5g植物样品，放入研钵中加2ml水，研磨成匀浆态。加入3ml 3%硫酸铜溶液，摇匀，匀浆转移到离心管内，同时以8ml水冲洗净残渣。离心管放入沸水中，用玻璃棒搅拌3min。取出加入3ml0.2mol/L的NaOH，搅匀，静放10min，离心。将溶液放入100ml凯氏瓶中，用热水冲洗沉淀2次，每次用10ml，每次冲洗时要向冲洗的水中加人l滴3%的硫酸铜溶液。然后向凯氏瓶的浸出物中加入2ml浓硫酸，O.3m110%钼酸钠（10gNa2MoO