N-Acetyl-L-Glutamic acid N-乙酰-

N-乙酰胞壁酸 N-acetylmuramic acid

　　N-乙酰胞壁酸 N-acetylmuramic acid 系胞壁酸的 N-乙酰衍生物为在细菌细胞壁的胞壁肽聚糖中组成 N-乙酰 -β -D-萄糖胺基（ 1→ 4） -N-乙酞 -β -D-胞壁酰（ 1→ 4）的双糖重复单位。在胞壁酸的羧基结合有含 D-氨基酸的短肽，构成牢固的胞壁质分子的基本骨架。细菌细胞中存在着催化 UDP-N-乙酰萄糖胺与磷酸烯醇式丙酮酸缩合的酶，由此生物合成 UDP-N-乙酰胞壁酸，继续在需要 ATP的一系列的肽合成酶的作用下，首先结合 L-

透明质酸 hyaluronic acid

　　 为具有 O-β -D-葡萄糖醛酸基（ 1→ 3） -N-乙酰基 -β -D-氨基葡萄糖基（ 1→ 4）为单位的双糖重复结构的一种粘多糖。除见之于动物的关节液和眼球玻璃体等的分泌液、脐带、真皮表层等的结缔组织和 Rous肉瘤等某种肿瘤外，它还包括 A型、 C型链球菌属（ Strepto-coceus）在内的某些细菌的荚膜成分。细菌透明质酸不与蛋白质结合，但动物组织中的透明质酸或多或少含有一些蛋白质，似乎以蛋白多糖和肽多糖的形态存在。不过与蛋白质部分结合的方式还不清楚。链

胞苷一磷酸-N－乙酰神经氨酸cytidine monophosphate N－acetylneuraminic acid

　　简写为 CMP－ N-乙酰神经氨酸。 N-乙酰神经氨酸是一种多糖，特别是其作为分泌在动物细胞表面或细胞外的糖蛋白质和糖脂质末端的糖成分而广泛地分布着。其末端残基是通过总称为唾液酸转移酶（ sialyltransfer－ ase）的酶从这种 CMP－ N-乙酰神经氨酸转移而来。一般具有这种机能的糖核苷酸，是糖结合到核苷二磷酸上，但仅 CMP－ N-乙酰神经氨酸是例外。 CMP－ N-乙酰神经氨酸是通过专性的焦磷酸化酶的作用从 CTP和 N-乙酰神经氨酸进行生物合成的。极