肌酸酐氨基水解酶(CRN)

氨基水解酶 aminohydrolase

　　为水解断开氨基而生成氨的酶的总称。对于腺嘌呤、腺苷、 AMP、胞苷均各有其专一性的酶，而生成相应的 OH基化合物。  

脱氨反应 deamination

　　 为伴随氨基切断所产生的化学反应。 CH-NH2 键由酶的脱氢作用所产生的亚氨基 CHNH 水解而产生氨和羧基的反应（例如谷氨酸脱氢酶、胶氧化酶）。此外还有脱氨基反应（生成双键，如天门冬氨酸脱氨酶），氨基水解酶（如腺苷酸氨基水解酶）。另外转氨基反应对供体来说也是脱氨反应。  

脱氨［基］酶 deaminas

　　 e 为能切断氨基而产生氨的酶之总称。以催化水解产生 OH化合物的氨基水解酶为主，但催化脱氨产生 C-C双键的酶（脱氨酶）也有称脱氨［基］酶的，广义地有时也指催化其它类型的脱氨［基］反应的酶。