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- Merck-Calbiochem
- 189724-1000U
- 2026年05月29日
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Merck
- 英文名：
Ascorbate Oxidase Cucurbita sp.
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1000U
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文献和实验催化 L-抗坏血酸氧化生成脱氢抗坏血酸反应的好氧性氧化酶。 EC1． 10． 3． 3。不生成过氧化氢。可在高等植物（例如十字花科、黄瓜、南瓜）及肾上腺皮质中找到。纯化标准样品是蓝绿色的蛋白质，分子量约 14万，含有 0.46— 0.52%的 Cu（每个酶分子平均 10— 12个原子）。也作用于 D-阿拉伯糖型抗坏血酸、葡糖型抗坏血酸。据认为它能还原由多酚氧化酶生成的 o-醌，成为植物呼吸系统的一环。
一、原理AsA-POD催化AsA与H2O2反应，使AsA氧化成单脱氢抗坏血酸（MDAsA）。随着AsA被氧化，溶液中290nm波长下的消光值（A290）下降，根据单位时间内A290减少值，计算AsA-POD活性。AsA氧化量按消光系数2.8（mmol/L）/cm计算，酶活性可用每克鲜重每小时氧化AsA的微摩尔数μMol/g·H表示。二、仪器离心机；紫外分光光度计；研钵；试管。三、试剂50mmol/L K2PO4－KH2PO4缓冲液（PH7.0，内含0.1mmol/L EDTA-Na2）
实验原理 AsA-POD催化AsA与H2O2反应，使AsA氧化成单脱氢抗坏血酸（MDAsA）。随着AsA被氧化，溶液中290nm波长下的消光度值（A290）下降，根据单位时间内A290减少值，计算AsA-POD活性。AsA氧化量按消光系数2.8(mmol/L)/cm计算，酶活性可用μmolAsA/(g FW•h)表示。 实验试剂 50mmol/L K2HPO4-KH2PO4缓冲液（pH7.0，内含0.1mmol/L
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