- ￥25
- 金盛
- H10
- 山东滨州
- 2025年12月02日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
999999
- CAS号：
79665-93-3
- 保质期：
24
- 供应商：
滨州金盛
- 保存条件：
贮存于阴凉通风处，严禁与有害品混运混存
十聚甘油单油酸酯（聚甘油-10油酸酯、十聚甘油油酸酯、十聚甘油脂油酸酯）
产品介绍：
十聚甘油单油酸酯是由植物来源的甘油、油酸，经聚反应制得的多元醇酯。该产品具有植物基来源、安全性高、可降解等特点。
本品可作为保湿剂、乳化剂、稳定剂或清洁成分等应用于洗涤护肤用品、香波、唇膏、发乳、摩丝以及乳化香精等产品中。
本品应用于面包、饼干、糕点等烘焙食品中，可以使脂肪和糖在面团中分布更加均匀，提高膨胀体积，口感松软细腻，并能延长保鲜时间。
本品在酸性条件下，依然有良好的乳化性能，可用于乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、冰激凌、雪糕等领域。不但能够提高冰激凌的膨胀率，还可以使得口感更加细腻、润滑。在含油脂或蛋白质的饮料中，如花生奶、可可奶、杏仁露等饮料中，可以提高溶解度和稳定性，延长保质期。
本品加入米粉制品中，可使水分渗透性好，并增加米粉白度和柔韧性，改善口感。
本品应用于非液态脂肪中产生充气的作用，降低物料的比重，可应用于糖果盒巧克力中。
开封后，应尽快使用，及时密封。
产品介绍：
十聚甘油单油酸酯是由植物来源的甘油、油酸，经聚反应制得的多元醇酯。该产品具有植物基来源、安全性高、可降解等特点。
质量指标：
| 项目 | 指标15562694123 |
| CAS号 | 9007-48-1；79665-93-3 |
| 颜色、性状 | 黄色粘稠液体 |
| 皂化值 | 约80 |
| 酸酯 | 约0.7 |
| 碘值 | 约37 |
| HLB值 | 约13.5 |
功能及应用：
具有高亲水性乳化、分散、匀泡、稳定、调理和控制粘度的作用，且绿色安全、对皮肤无刺激、水溶性好。采用专有脱色、脱味工艺，产品质量更加优良，性能稳定。广泛用于化妆品、食品、饲料、润滑、油漆、涂料、皮革、纺织、造纸等行业。本品可作为保湿剂、乳化剂、稳定剂或清洁成分等应用于洗涤护肤用品、香波、唇膏、发乳、摩丝以及乳化香精等产品中。
本品应用于面包、饼干、糕点等烘焙食品中，可以使脂肪和糖在面团中分布更加均匀，提高膨胀体积，口感松软细腻，并能延长保鲜时间。
本品在酸性条件下，依然有良好的乳化性能，可用于乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、冰激凌、雪糕等领域。不但能够提高冰激凌的膨胀率，还可以使得口感更加细腻、润滑。在含油脂或蛋白质的饮料中，如花生奶、可可奶、杏仁露等饮料中，可以提高溶解度和稳定性，延长保质期。
本品加入米粉制品中，可使水分渗透性好，并增加米粉白度和柔韧性，改善口感。
本品应用于非液态脂肪中产生充气的作用，降低物料的比重，可应用于糖果盒巧克力中。
包装与贮存：
25kg/200kg桶装。贮存于阴凉通风处，严禁与有害品混运混存。保质期：
未开封贮期24个月。开封后，应尽快使用，及时密封。
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文献和实验相关实验
分子式：C64 H124 O26 分子量：1310 g/mol 外表：Amber colored viscous liquid 密度：1.06-1.09 g/mL, oily liquid 学名：聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯，又名T-80乳化剂 别名: Polysorbate 80, PEG (80) sorbitan
山羊或绵羊，若需量再多，可考虑用马作为免疫动物。因动物个体差异的关系，即使是用一种抗原去免疫多个白兔，所得抗血清特异性会有很大的差别。因此，为了得到比较一致的抗血清，常用能产生大量抗血清的羊或马为免疫动物。 佐剂：佐剂是指与抗原混合注入机体后，能增加抗原的免疫性或者能改变免疫反应类型的一种物质。人们公认的佐剂是福氏佐剂（Freund’adguvant），具有明显的免疫剌激作用。福氏佐剂又可分为两种，即不完全佐剂和完全佐剂，属于一种油包水的乳剂，由羊毛脂或甘露糖醇单油酸酯
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