- ￥4570 - 16632
- Megazyme
- 爱尔兰
- T-AMZ
- 2025年12月15日
企业认证
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保质期：
3年
- 英文名：
Amylazyme
- 库存：
1
- 供应商：
上海经科化学科技有限公司
- 保存条件：
常温/冷藏
- 规格：
200 Tablets/1000 Tablets
| 规格： | 200 Tablets | 产品价格： | ￥4570.0 |
|---|---|---|---|
| 规格： | 1000 Tablets | 产品价格： | ￥16632.0 |
α-淀粉酶检测底物 Amylazyme Tablets介绍：
中文名称：α淀粉酶检测
英文名称：Amylazyme Tablets
货号：T-AMZ
规格：200 Tablets
价格：4570元
High purity dyed and crosslinked Amylazyme tablets for the measurement of enzyme activity, for research, biochemical enzyme assays and in vitro diagnostic analysis.
For the assay of cereal and microbial α-amylase. Containing AZCL-Amylose. Recommended substrate for the assay of α-amylase in weather-damaged cereal grains, honey samples and food products containing low levels of this activity.
| Content: | 200 Tablets or 1,000 Tablets |
| Shipping Temperature: | Ambient |
| Storage Temperature: | Ambient |
| Physical Form: | Solid |
| Stability: | > 2 years under recommended storage conditions |
| Substrate For (Enzyme): | α-amylase |
| Assay Format: | Spectrophotometer |
| Detection Method: | Absorbance |
| Wavelength (nm): | 590 |
| Reproducibility (%): | ~ 5% |
| Method recognition: | AACC Method 22-05.01 and RACI Standard Method |
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文献和实验1.Gibberellins in developing wheat grains and their relationship to late maturity α-amylase (LMA).
Mares, D., Derkx, A., Cheong, J., Zaharia, I., Asenstorfer, R. & Mrva, K. (2022). Planta, 255(6), 1-18.
2.Endogenous alpha-amylase alters the pasting properties of starch during starch separation by proteases.
Zhang, H., Wu, F., Xu, D., Ali, B., Qu, J. & Xu, X. (2021). Journal of Cereal Science, 101, 103311.
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Pauly, A. & Delcour, J. A. (2018). Journal of Cereal Science, 79, 141-147.
4.Impact of water-extractable components from different cereals on the quality of oat bread.
Pauly, A. & Delcour, J. A. (2018). Journal of Cereal Science, 79, 134-140.
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Simsek, S., Burgess, K., Whitney, K. L., Gu, Y. & Qian, S. Y. (2012). Food Control, 26(2), 287-292.
，种类繁多，根据不同的需要可以选择不同种类的酶。α-淀粉酶主要用来生产麦芽糖糊精，葡萄糖淀粉酶催化糊精可得到葡萄糖，用β-淀粉酶可以得到麦芽糖，用葡萄糖异构酶可以将葡萄糖转化为果糖。而一般的淀粉酶催化都是在高温条件下进行的。应用蛋白质工程可提高酶的热稳定性。有人得到 B. licheniformmis α-淀粉酶的双突变体 A209V/H133T，酶在 90℃的半衰期延长了 9 倍。Mitchinson 等人用定点突变和高通量筛选的方法得到了一个突变体，其最适 pH 值提高了 0.5～
1 前言 唾液酸主要存在于高等动物的细胞表面，是糖蛋白、糖脂等复合糖的组成成分，担任重要的生物学功能1）。另外，众所周知唾液酸糖链是流感病毒的受体，它像病原性微生物一样被人体识别。 传统方法检测α 2-3结合型唾液酸糖链的非还原糖链末端通常使用MAM或者MAH凝集素。这里的凝集素末端具有Sia α 2-3 Gal β 1- 4GlcNAc 结构，能与N结合型糖链的3链、4链紧密结合2）。但凝集素对糖脂反应性低，对单糖、二糖的结合性低，且难以广泛的检测与不同苷元
物 ，经过彻底洗涤后 加 底物TMB 显色。 TMB 在 HRP 酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的 **(T) 呈正相关。用酶标仪在 450 nm波长下测定吸光度（ OD 值）， 通过标准曲线 计算样品 中犬**(T) 浓度。 试剂盒组成 ： 试剂盒组成 48孔配置 96孔配置
